藥物栓劑硬度檢測2024/12/2

栓劑（Suppository）指藥物與適宜基質(zhì)制成的具有一定形狀的供人體腔道內(nèi)給藥的固體制劑。栓劑在常溫下為固體，塞入腔道后，在體溫下能迅速軟化熔融或溶解于分泌液，逐漸釋放藥物而產(chǎn)生局部或全身作用。栓...

3個品牌毛豆腐風(fēng)味成分對比研究2024/12/2

因為毛豆腐具有地域特色,并且貯存時間較短,所以針對毛豆腐的研究較少,“長春大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工吉林省普通高等學(xué)校重點實驗室"通過探究3種不同廠家毛豆腐中有機酸、游離氨基酸的種類和含量與揮發(fā)性風(fēng)味之間的差異,...

如何控制包材的物理開啟性能？2024/12/2

食品和飲料行業(yè)力學(xué)和扭矩測量解決方案食品和飲料預(yù)先包裝在具有高效防護(hù)性的包裝里，且設(shè)計必須易于打開。一次性包裝的巨大數(shù)量需求以及嚴(yán)格的環(huán)境法規(guī)，生產(chǎn)商必須優(yōu)化生產(chǎn)和減少浪費，同時確保其適用性。有鑒于此...

日本INSENT電子舌助力“貴州大學(xué)”發(fā)表高質(zhì)量文章2024/12/2

刺梨野生果實與栽培果實品質(zhì)差異評價貴州大學(xué)本研究采用基于植物的整體靶向技術(shù)，采用氣相色譜-質(zhì)譜結(jié)合感官評價和電子舌味測試，測量WRRT和GNNF的營養(yǎng)成分含量，探討WRRT和GNNF感官品質(zhì)的差異，為...

高精度國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀值得推薦2024/12/2

為滿足廣大客戶多方面的需求，北京盈盛恒泰聯(lián)合美國FTC公司共同開發(fā)的一款全新多功能、高精度的ENS系列國產(chǎn)物性分析儀，專業(yè)用于食品、農(nóng)產(chǎn)品以及醫(yī)藥等行業(yè)物性分析的儀器，該設(shè)備操作簡單靈活，分析軟件功能...

疫苗輸送瓶和包裝扭矩測試2024/11/18

疫苗可以通過多種方式注入：口服，皮下(SC)，肌內(nèi)(IM)和皮內(nèi)(ID)注射以及通過鼻腔(IN)途徑。每種途徑必須通過醫(yī)療器材的控制和注入。所有醫(yī)療器材必須進(jìn)行測試，以確保它們使用安全并符合嚴(yán)格的測試...

肉品新鮮度相關(guān)知識2024/11/18

一般來說活的動物體內(nèi)含有酶，而一旦死后，這些酶將繼續(xù)反應(yīng)造成肌肉的腐爛。其肌肉內(nèi)三磷酸腺苷(AdenosineTriphosphate,ATP)依次降解為二磷酸腺苷(AdenosineDiphosph...

傳統(tǒng)發(fā)酵肉減鹽策略對發(fā)酵風(fēng)味品質(zhì)的影響2024/11/7

Aneffectivemeanstoimprovetheflavorqualityoftraditionalfermentedsourmeat:Thesaltreductionstrategy電子舌和...

智能感官設(shè)備助力研究：煮熟腌制肉制品的營養(yǎng)、物理和風(fēng)味特性2024/11/7

Nutritional,physical,ａndflavourpropertiesofcookedmarinatedmeatproducts煮熟腌制肉制品的營養(yǎng)、物理和風(fēng)味特性中國肉類研究中心德國AI...

樣品瓶：塞子針的滲透性，殘余密封力和扭矩測試2024/11/5

需求作為腸胃外藥物的COVID—19疫苗通過組織和循環(huán)系統(tǒng)注射進(jìn)入人體。與大多數(shù)非腸道藥物產(chǎn)品一致，這些疫苗是在玻璃小瓶或玻璃瓶中生產(chǎn)的，并用彈性橡膠塞和壓接蓋密封。測試這些重要藥物容器系統(tǒng)的物理特性...

解僵成熟對羊肉品質(zhì)的影響2024/11/5

“河北農(nóng)業(yè)大學(xué)"選取小尾寒羊和湖羊2個品種及其背最長肌和半膜肌2個部位,探究解成熟對不同品種和部位羊肉品質(zhì)的影響,以期為解僵成熟前后羊肉品質(zhì)研究從不同角度提供參考,為羊肉貯藏提供新的理念和方式。結(jié)果表...

市售增鮮醬油的味覺特征2024/10/21

醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味料，不僅歷史悠久且深受大眾喜愛。目前市面上銷售的醬油除了傳統(tǒng)的老抽和生抽醬油外，琳瑯滿目的增鮮醬油也讓消費者眼花繚亂。不同品牌的增鮮醬油味道有哪些差異？如何根據(jù)需求選擇增鮮醬油？好...

市售碳酸飲料的味覺特征2024/10/21

碳酸飲料充入了一定量的二氧化碳，也添加了香精、色素、添加劑等，苦味、酸味、澀味、甜味等都是其質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)，口感非常受現(xiàn)代人的歡迎，但是飲料整體口味較為豐富，而且存在大量的氣體，增加了感官評價的難度。我...

通過電子鼻和電子舌關(guān)聯(lián)性對不同口味綠茶苦味和澀味的檢測2024/10/12

Detectionofbitternessａndastringencyofgreenteawithdifferenttastebyelectronicnoseａndtongue河南農(nóng)業(yè)大學(xué)通過電子鼻和...

盈盛恒泰質(zhì)構(gòu)儀推動糖果產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展2024/10/12

與其他食品行業(yè)相比，糖果行業(yè)是一個多樣化的行業(yè)，質(zhì)構(gòu)描述是糖果產(chǎn)品推廣的重要組成部分，如柔軟、耐嚼、光滑和酥脆性等等。糖果產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)特性直接影響市場接受度，同時有著非常重要的意義：1.保證產(chǎn)品質(zhì)量3.?...