586項標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布多項涉儀器分析方法2022/01/25

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是衡量產(chǎn)品質(zhì)量好壞的主要依據(jù)，它不僅對產(chǎn)品性能做出具體的規(guī)定，而且還對產(chǎn)品的規(guī)格、檢驗方法及包裝、儲運(yùn)條件等相應(yīng)地做出明確規(guī)定。嚴(yán)格地按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗、包裝、運(yùn)輸和貯存，產(chǎn)品質(zhì)量就能得到保證。總之，標(biāo)準(zhǔn)化有利于穩(wěn)定和提高產(chǎn)品、工程和服務(wù)的質(zhì)量；有利于增強(qiáng)企業(yè)素質(zhì)，提高企業(yè)競爭力，促進(jìn)企業(yè)走質(zhì)量效益型發(fā)展道路；還能保護(hù)人體健康，保障人身和財產(chǎn)安全，保護(hù)人類生態(tài)環(huán)境，合理利用資源，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。標(biāo)準(zhǔn)的水平標(biāo)志著產(chǎn)品質(zhì)量水平，沒有高水平的標(biāo)準(zhǔn)，就沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品。因此，不斷完善

常見的五種水分測定儀原理2022/01/25

1.卡爾費(fèi)休水分測定儀：卡爾費(fèi)休法簡稱費(fèi)休法，是1935年卡爾費(fèi)休(KarlFischer)提出的測定水分的容量分拆方法。費(fèi)休法是測定物質(zhì)水分的各類化學(xué)方法中，對水準(zhǔn)確的方法。雖屬經(jīng)典方法但經(jīng)過近年改進(jìn)，提高了準(zhǔn)確度，擴(kuò)大了測量范圍，已被列為許多物質(zhì)中水分測定的標(biāo)準(zhǔn)方法。費(fèi)休法屬碘量法，其基本原理是利用碘氧化二氧化硫時，需要—定量的水參加反應(yīng)：I2十SO2十2H2O=2HI十H2SO4上述反應(yīng)是可逆的。為了使反應(yīng)向正方向移動并定量進(jìn)行，須加入堿性物質(zhì)。實驗證明，吡啶是適宜的試劑，同時吡啶還具有可

315曝光養(yǎng)羊偷偷使用“瘦肉精”，什么樣的羊肉可以放心吃？2022/01/25

今年315晚會曝光的點，跟食品相關(guān)的就是河北滄州養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊偷偷使用瘦肉精。其實不只是河北，看3月12日發(fā)布的信息，去年10月份天津某養(yǎng)殖戶的羊的采樣中也檢出了鹽酸克倫特羅呈陽性。其實不只是羊，有的牛肉也被檢出瘦肉精。這「瘦肉精」到底是何物，對健康有何危害，為何又屢禁不止，這篇文章就系統(tǒng)講講。一、為什么養(yǎng)殖中會添加「瘦肉精」？「瘦肉精」并不是一種物質(zhì)，而是十幾種物質(zhì)的總稱，常見的有鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、。[1]其中鹽酸克倫特羅、，還是平喘的處方藥，在臨床上廣泛使用，不過鹽酸克倫特羅的副作用太大

50項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布三項與嬰幼兒配方食品安全相關(guān)2022/01/25

對于嬰兒來說，母乳是的食物。但當(dāng)母親因患有疾病、乳汁分泌不足或無乳汁分泌等原因不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)時，就需要通過配方食品來為嬰幼兒提供生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)。嬰幼兒配方食品是無法實現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒的重要的，甚至是的營養(yǎng)物質(zhì)來源。制定修訂并實施嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)，是保障嬰幼兒配方食品安全性、營養(yǎng)充足性的重要手段和必然要求，也是指導(dǎo)和規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)科學(xué)生產(chǎn)的技術(shù)要求，還能為監(jiān)管部門開展監(jiān)督提供重要依據(jù)。目前，我國嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)包括《嬰兒配方食品》、《較大嬰兒配方食品》、《幼兒配方食品》和《

2021提案公布重大科研儀器行業(yè)再獲重點支持2022/01/25

重大科研儀器是前沿領(lǐng)域科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新的必要工具，也是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要保障。提升我國科學(xué)儀器設(shè)備的自主創(chuàng)新能力和裝備水平，對于正在大力推行的創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略有著重要意義。我國對重大科學(xué)儀器設(shè)備的開發(fā)十分重視，在國家重點研發(fā)計劃項目中專門設(shè)立“重大科學(xué)儀器設(shè)備開發(fā)”重點專項支持科學(xué)儀器設(shè)備的突破創(chuàng)新。在當(dāng)前的國際局勢下，科學(xué)儀器設(shè)備受制于人的風(fēng)險日益加劇，關(guān)鍵核心技術(shù)的國產(chǎn)化需求愈發(fā)迫切。在這一背景下，2021年全國提出關(guān)于對重大科研儀器行業(yè)進(jìn)行重點支持的提案。提案闡述了目前我國科研儀器行業(yè)發(fā)

重金屬污染事件頻發(fā)科學(xué)儀器助力環(huán)境保護(hù)2022/01/25

嘉陵江，古稱閬水或渝水，是長江上游的主要支流，發(fā)源于陜西省寶雞市鳳縣，因其西源西漢水流經(jīng)禮縣的嘉陵關(guān)，因此得名嘉陵江。嘉陵江全長1345千米，干流流域面積3.92萬平方千米，是長江支流中流域面積的大河，具有十分重要的發(fā)電、灌溉、防洪、航運(yùn)及供水作用。今年1月以來，嘉陵江污染的新聞頻頻出現(xiàn)在各大媒體的頭條，引發(fā)了人們的廣泛關(guān)注。事發(fā)后，進(jìn)行了緊急排查和監(jiān)督處理，最終確定污染源為甘肅省一有色冶煉企業(yè)和陜西省一鋼鐵冶煉企業(yè)所排放的不達(dá)標(biāo)廢水。而嘉陵江作為作為流域廣闊的長江支流，此次發(fā)生的超標(biāo)事件不僅直

國家發(fā)布食品中碘的測定標(biāo)準(zhǔn)2022/01/25

碘作為一種人體必需的非金屬微量元素，健康成人體內(nèi)的碘的總量為30毫克(20~50毫克)，主要功能是參與甲狀腺素的合成。而人體中碘主要來源于食品，因此食品中總碘的研究一直備受關(guān)注，食品中碘形態(tài)以碘酸鹽、碘化物、單質(zhì)碘和有機(jī)碘形式存在，準(zhǔn)確測定食品中碘對于人體健康和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分重要的意義。食品中碘的分析方法主要有化學(xué)滴定法、光譜分析法、電化學(xué)分析法、色譜分析法和質(zhì)譜分析法等。由、國家發(fā)布的GB5009.267-2020食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中碘的測定采用了ICP-MS作為法，于2021年3月開始實

春季野菜正當(dāng)時污染中毒需重視2022/01/24

春天萬物生長，除了滿山遍野的春花還有剛冒頭的新鮮野菜。在公園的草坪、郊外的路邊以及市區(qū)里的小山上，我們經(jīng)常能看到媽媽或者奶奶們提著袋子蹲在地上尋找著正鮮嫩的馬蘭頭、薺菜、蒲公英，或者攀著樹枝采摘香椿頭、枸杞頭。習(xí)慣了城市生活，遠(yuǎn)離農(nóng)村的現(xiàn)代人開始追求綠色無污染的食材，而野菜也從青黃不接時才勉強(qiáng)入口的粗糙食物一躍成為餐桌上的新貴。然而的野菜真的綠色無污染，能夠安全入口嗎？浙江省林產(chǎn)品質(zhì)量檢測站曾隨浙江省8個地區(qū)的馬蘭、薺菜、水芹三種野菜的90個樣品中的重金屬鉛、鎘、砷、汞的含量進(jìn)行檢測，并與國家標(biāo)

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染治理與監(jiān)督兩部門印發(fā)指導(dǎo)實施方案2022/01/24

近日，與聯(lián)合印發(fā)《農(nóng)業(yè)面源污染治理與監(jiān)督指導(dǎo)實施方案(試行)》，以加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染治理與監(jiān)督指導(dǎo)。《方案》提出，到2025年初步控制重點區(qū)域農(nóng)業(yè)面源污染，到2035年顯著降低重點區(qū)域土壤和水環(huán)境農(nóng)業(yè)面源污染負(fù)荷，并全面建立農(nóng)業(yè)面源污染監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)管制度。面源污染指的是沒有固定排污口的環(huán)境污染、污染物在降水和地形的作用下，通過地表徑流等形式進(jìn)入水體，對生態(tài)環(huán)境造成污染。農(nóng)業(yè)面源污染面源污染最主要的組成部分，且分布泛。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，化肥、農(nóng)藥、養(yǎng)殖與農(nóng)作物廢棄物、地膜等廢料都可以作為分散污染源，對環(huán)

食品安全問題需持續(xù)治理食品快速檢測市場前景樂觀2022/01/24

民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到每一個人的身體健康和生命安全，需要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)來守護(hù)。4月21日，市場監(jiān)管總局披露2020年全國食品安全抽查數(shù)據(jù)，2020年市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢638萬余批次，總體不合格率為2.31%。食品安全形勢總體保持穩(wěn)中向好態(tài)勢。然而，此次抽檢存在的問題也是不容忽視的，食品安全問題仍需持續(xù)治理。一是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超*使用食品添加劑、微生物污染等三類問題仍然突出；二是個別食品類別的抽檢不合格率較高；三是食品安全問

我國農(nóng)藥殘留*突破1萬項全面覆蓋我國批準(zhǔn)使用的農(nóng)藥品種和主要植物源性農(nóng)產(chǎn)品2022/01/24

日前，會同國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局發(fā)布新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥殘留*》。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了564種農(nóng)藥在376種（類）食品中10092項殘留*，完成了批準(zhǔn)的《加快完善我國農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系的工作方案》中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1萬項的目標(biāo)任務(wù)。新版標(biāo)準(zhǔn)主要有四大特點。一是涵蓋農(nóng)藥品種和*數(shù)量大幅增加。與2019版相比，新版標(biāo)準(zhǔn)中農(nóng)藥品種增加81個，增幅為16.7%；農(nóng)藥殘留*增加2985項，增幅為42%；農(nóng)藥品種和*數(shù)量達(dá)到國際食品法典委員會（CAC）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的近2倍，全面覆蓋我國批準(zhǔn)使用的農(nóng)藥品種和

劣質(zhì)獸藥仍存在儀器把好安全關(guān)2022/01/24

獸藥，指的是用于預(yù)防、治療、診斷動物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動物生理機(jī)能的物質(zhì)，包括有血清制品、疫苗、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、抗生素、生化藥品等。隨著抗生素、生化免疫制品的發(fā)展，獸藥不僅很好地控制了許多會危害動物健康的傳染病，在改善動物體質(zhì)、提高產(chǎn)能上也發(fā)揮著積極的作用。，“對癥下藥”才能“”，不論是預(yù)防和治療疾病亦或是確保機(jī)體器官功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，都依托于藥物的科學(xué)合理使用。故而需要在選擇藥物時考慮科學(xué)性與合理性，在使用中也遵循相應(yīng)的原則，獸藥才能充分發(fā)揮作用，繼而保障畜禽動物的健康生

食品安全不可放松四川通報10批次不合格食品2022/01/24

謂民以食為天，食以安為先，隨著國民生活的進(jìn)步，食品安全問題逐漸成為人們關(guān)注的焦點，并且隨著食品的種類越來越豐富，新的食品安全問題也不斷涌現(xiàn)，嚴(yán)重危害到人民群眾的身體健康。尤其是一些企業(yè)無視國家法律，惟利是圖，在食品生產(chǎn)加工中不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，偷工減料，摻雜使假，以假充真，濫用添加劑，以非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品，致使重大食品質(zhì)量安全事故屢有發(fā)生。這些食品安全事件直接危害了人民群眾健康安全，嚴(yán)重打擊了廣大消費(fèi)者的消費(fèi)心理。使得人們對食品談之色變，食品質(zhì)量安全問題構(gòu)成了社會反映強(qiáng)烈的熱點。因此，食

手術(shù)縫合線的水分含量檢測方法及方案-12022/01/24

手術(shù)縫合線的水分含量檢測方法及方案，如下：儀器和試劑：1.智能卡爾費(fèi)休水分測定儀MA-302.KFDO-11型自動卡爾費(fèi)休干燥爐3.萬分之一電子天平4.0.5ul微量進(jìn)樣器和100u微量進(jìn)樣器5.庫侖法卡爾費(fèi)休試劑步驟：一、初始平衡1.先按“攪拌”按鈕，電解池內(nèi)攪拌子應(yīng)旋轉(zhuǎn)，若攪拌子不轉(zhuǎn)，可適當(dāng)調(diào)節(jié)儀器后面板上的藍(lán)色調(diào)速旋鈕。2.再按“電解”按鈕，若測量電壓值100mv,則顯示“電解液正在初始平衡候......”同時，顯示屏中間會顯示已經(jīng)被干燥的水分量ug，快速的累加計數(shù)，若不計數(shù)，應(yīng)將左側(cè)電解

端午粽子“大戰(zhàn)”號角吹響粽葉安全千萬別忽視2022/01/24

端午節(jié)未到，各種口味的鮮粽子已悄然上市，擺在顯眼的位置，吸引了不少人前來選購嘗鮮。目前，粽子“大戰(zhàn)”已經(jīng)吹響號角，各品牌粽子開始“爭奇斗艷”，口味豐富多樣，有傳統(tǒng)口味，也有各種“奇葩”口味，直接人們的味蕾。除了直接購買成品粽子外，也有人購買粽葉、糯米等原材料自制粽子，但購買粽葉千萬要警惕“返青粽葉”問題。粽子，作為中國傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，是端午佳節(jié)不可少的餐桌食品。伴隨著端午節(jié)的臨近，粽子這種傳統(tǒng)美食開始“搶鮮”大量上市。各種品牌的散裝粽子和粽子禮盒都已被擺放在了商店、超市、便利店醒目位置，有蜜棗

采用不同標(biāo)準(zhǔn)方法測定糧食水分的對比試驗2022/01/24

通過對GB5497-1985《糧食、油料檢驗水分測定法》標(biāo)準(zhǔn)中130℃±2℃(40min)定溫定時法測得的糧食水分值與GB5009.3-2016《食品安國家家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定》法直接干燥法測得的糧食水分值對比分析，新舊標(biāo)準(zhǔn)所測得的糧食水分值并無顯著差異，兩種測定方法一致。為提高工作效率，實際工作中可以優(yōu)先采用130℃定溫定時法。采用GB5497-85標(biāo)準(zhǔn)檢測玉米水分是糧食收儲企業(yè)普遍使用的方法，采用GB/T10362-2008檢測玉米水分是飼料企業(yè)普遍使用的方法.在實際檢驗過程中，用兩種標(biāo)準(zhǔn)

目前我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)覆蓋面能達(dá)90%以上2022/01/24

隨著人民群眾生活水平的不斷提高，人們不僅追求吃得飽，更關(guān)注如何吃得安全、吃得健康。食品安全標(biāo)準(zhǔn)在整個食品安全工作中發(fā)揮著非常重要的作用，國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)一室主任、研究員朱蕾介紹，“十三五”期間，我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作成效是非常顯著。截至目前，共發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1366項。“目前的食品安全標(biāo)準(zhǔn)能夠基本覆蓋我國市場銷售以及老百姓消費(fèi)的主要食品類別，覆蓋面能達(dá)到90%以上。”朱蕾表示。進(jìn)入夏季，食品污染導(dǎo)致的健康問題也隨之迎來高發(fā)期。國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)二室主任、研究員王君介紹，

手術(shù)縫合線的水分含量檢測方法及方案2022/01/24

手術(shù)縫合線的水分含量檢測方法及方案，如下：儀器和試劑：1.智能卡爾費(fèi)休水分測定儀MA-302.KFDO-11型自動卡爾費(fèi)休干燥爐3.萬分之一電子天平4.0.5ul微量進(jìn)樣器和100u微量進(jìn)樣器5.庫侖法卡爾費(fèi)休試劑步驟：一、初始平衡1.先按“攪拌”按鈕，電解池內(nèi)攪拌子應(yīng)旋轉(zhuǎn)，若攪拌子不轉(zhuǎn)，可適當(dāng)調(diào)節(jié)儀器后面板上的藍(lán)色調(diào)速旋鈕。2.再按“電解”按鈕，若測量電壓值100mv,則顯示“電解液正在初始平衡候......”同時，顯示屏中間會顯示已經(jīng)被干燥的水分量ug，快速的累加計數(shù)，若不計數(shù)，應(yīng)將左側(cè)電解

強(qiáng)化兒童化妝品質(zhì)量監(jiān)督檢測行業(yè)將進(jìn)一步發(fā)展2022/01/24

隨著生活水平的提高，具有清潔、護(hù)膚、美容等功能的化妝品在日常生活中越來越常見，各種品牌的化妝品層出不窮，以兒童作為目標(biāo)群體的兒童化妝品也越來越多。兒童化妝品的功能以清潔、止汗、保濕滋潤等護(hù)理效果為主，如沐浴液、爽身粉等。同時在宣傳上更突出“低刺激”或“無刺激”等內(nèi)容。兒童的皮膚結(jié)構(gòu)還未發(fā)育*，與成人相比，兒童皮膚更薄、皮膚屏障更脆弱，對外界環(huán)境與化學(xué)品刺激以及細(xì)菌感染的防御能力更差。因此兒童化妝品必須針對兒童的生理特點進(jìn)行調(diào)整，例如減少或避免使用香精、防腐劑等化學(xué)原料，添加神經(jīng)酰胺、脂肪酸等可以

四項食品快速檢測方法發(fā)布2022/01/24

，快速檢測方法能在盡量短的時間內(nèi)檢測出被檢物質(zhì)是否處于正常狀態(tài)，檢測得到的結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值。快速檢測是食品安全監(jiān)管人員的有力工具，在日常監(jiān)督監(jiān)管過程中，采用現(xiàn)場快速檢測方法，可及時發(fā)現(xiàn)問題并迅速采取相應(yīng)措施，這對提高監(jiān)督工作效率、保障食品安全有著重要意義。為打擊食品非法添加、摻假摻雜行為以及規(guī)范食品快檢方法使用，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐，近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布了4項食品快速檢測方法，其中包括《食用植物油中天然辣椒素的快速檢測熒光免疫層析法》、《面制品中鋁殘留量的快速檢測比色法》、《水產(chǎn)品中