氣象因子對河北省‘富士’蘋果果實(shí)品質(zhì)的影響---美國FTC質(zhì)構(gòu)儀

摘要：為探明氣象因子對果實(shí)品質(zhì)的影響,確定適宜‘富士’蘋果栽培的氣候條件范圍,應(yīng)用主成分分析、多元線性回歸及線性規(guī)劃對河北省44個蘋果園及當(dāng)?shù)貧庀笠蜃舆M(jìn)行分析。結(jié)果表明,氣候因子對果實(shí)的著色指數(shù)、裂果指數(shù)、質(zhì)構(gòu)特性影響顯著,對單果質(zhì)量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量沒有顯著影響;適宜‘富士’蘋果栽培的氣候條件為生長期日均氣溫17.05～18.42℃,平均日較差9.94～14.61℃,日均降水量1.29～3.09 mm,日均濕度55.01%～71.55%,日均日照時數(shù)5.72～5.92 h,及年日均氣溫8.38～15.60℃,平均日較差9.59～14.26℃,日均降水量0.79～1.93 mm,日均濕度50.15%～65.67%,日均日照時數(shù)5.19～7.48 h。綜上,河北省生長期內(nèi)的日較差、降水量和濕度,以及周年的溫度、日較差、降雨量、濕度和光照時數(shù)均適宜‘富士’蘋果栽培,部分地區(qū)生長期內(nèi)過高的日照時數(shù)和溫度是影響果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵氣象因子。  

關(guān)鍵詞：蘋果;果實(shí)品質(zhì);主成分回歸;線性規(guī)劃;氣象因子;