芝麻醬膠體磨工作原理：膠體磨是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒（或稱為轉子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產生）加壓產生向下的螺旋沖擊力，透過膠體磨定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。

詳細介紹

芝麻醬膠體磨（又稱研磨分散機）

芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而制成的醬，有香味，用作調料，也叫麻醬。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一，具有非常高的食品深加工價值。制作方法：用上等芝麻或生花仁，經過篩選、水洗(花生仁不水洗)、焙炒、風凈、磨醬等工序制成芝麻醬或花生醬。在芝麻磨成醬的基本上加入適當沸水，振蕩后，提取芝麻油?！≠|量標準及食用方法芝麻醬、花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有芝麻或花生固有的濃郁香氣，不發霉，不生蟲。芝麻醬花生醬的研磨是決定產品質量的關鍵因素，IKN研磨分散機研磨出來的芝麻醬非常細膩，顏色淡褐色，同時具有的分散效果，芝麻醬顆粒不會抱團結塊，顆粒分布均勻，同時保持了芝麻濃郁的原香。

IKN研磨分散機CMD2000系列

CMD2000系列研磨分散設備是IKN（上海）公司經過研究剛剛研發出來的一款新型產品，該機特別適合于需要研磨分散乳化均質一步到位的物料。我們將三級高剪切均質乳化機進行改裝，我們將三級變跟為一級，然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭，使物料可以先經過膠體磨細化物料，然后再經過乳化機將物料分散乳化均質。膠體磨可根據物料要求進行更換（我們提供了2P，2G，4M，6F，8SF等五種乳化頭供客戶選擇）

IKN高剪切研磨分散機的特點：

IKN研磨分散機是上海依肯機械設備公司和德國IKN工程師合作研發的一款高科技產品，由膠體磨、分散機組合而成；是guo內wei一一款將研磨和分散兩種功能結合的zui完mei的流體設備。

CMD2000系列研磨分散機的結構：

*級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。

第二級由轉定子組成。分散頭的設計也很好地滿足不同粘度的物質以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉子（乳化頭）和批次式機器的工作頭設計的不同主要是因為在對輸送性的要求方面，特別要引起注意的是：在粗精度、中等精度、細精度和其他一些工作頭類型之間的區別不光是轉子齒的排列，還有一個很重要的區別是不同工作頭的幾何學特征不一樣。狹槽數、狹槽寬度以及其他幾何學特征都能改變定子和轉子工作頭的不同功能。根據以往的慣例，依據以前的經驗工作頭來滿足一個具體的應用。在大多數情況下，機器的構造是和具體應用相匹配的，因而它對制造出zui終產品是很重要。當不確定一種工作頭的構造是否滿足預期的應用。

CMD2000系列設備選型表：

型號		流量 L/H	轉速 rpm	線速度 m/s	功率 kw	入/出口連接 DN
CMD2000/4		300	9000	23	2.2	DN25/DN15
CMD2000/5		1000	6000	23	7.5	DN40/DN32
CMD2000/10		2000	4200	23	22	DN80/DN65
CMD2000/20		5000	2850	23	37	DN80/DN65
CMD2000/30		8000	1420	23	55	DN150/DN125
CMD2000/50		15000	1100	23	110	DN200/DN150
	流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性，同時流量可以被調節到zui大允許量的10%。