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					廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司>>技術(shù)文章>>折射儀在飲料糖度測定中的應(yīng)用
    
			
    
			
		
    
		
    
            
    
	    		
	    		
	    	
    
           
    
				
    
					
     折射儀在飲料糖度測定中的應(yīng)用
    
					
    
						閱讀：802        發(fā)布時(shí)間：2011/9/27
						
    
							
				
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    1. 取樣
                
                            
    燒杯中裝入 20-50ml 液體樣品，用塑料勺攪拌均勻。滴 2-3 滴于棱鏡表面。對于碳酸飲料，應(yīng)充分?jǐn)嚢铇悠肥苟趸家莩觥?/div>            
    		                        
                    		        
        
                
                         
        
    2.測量方法
                
                            
    ● 手持折射儀 
                    		        
            
                            
                    		                        
                    		                        
                    		        
            
                            
                                        
                                                    
    1） 滴2-3滴樣品于棱鏡表面
                                		                                                
    2） 透過棱鏡讀出測量值. 標(biāo)尺上藍(lán)色與白色的境界線就是測量值（%）
                                		                    
                                    
                    		        
            
                            
    * 包含果肉、皮或種子的果汁在測量前應(yīng)過濾
                    		        
            
                            
    保管方法
                    		        
        
                
                            
    ● 數(shù)字手持袖珍折射儀 
                    		        
            
                            
                    		                        
                    		                        
                    		        
            
                            
                                        
                                                    
    1） 滴2-3滴樣品于棱鏡表面
                                		                                                
    2） 按 " 開始START " 鍵
                            3秒內(nèi)顯示糖度 （Brix%） 值!
                                		                    
                                    
                    		        
            
                            
    * 包含果肉、皮或種子的果汁在測量前應(yīng)過濾
                
                
    保管方法
                
                    		        
        
                
                         
        
    3.各種飲料的Brix值
                
                            
    碳酸飲料 & 軟飲料
                    		                        
    ----
                    		                        
    可樂、檸檬蘇打、蘇打水
                    		        
            
                            
    果汁
                    		                        
    ----
                    		                        
    蘋果汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁、甘露汁 （桃汁）
                    		        
            
                            
    運(yùn)動(dòng)飲料
                    		                        
    ----
                    		                        
    運(yùn)動(dòng)飲料（Gatorade, PowerAde, Aquarius）
                    		        
            
                            
    茶
                    		                        
    ----
                    		                        
    烏龍茶，綠茶
                    		        
        


     
    來源：ATAGO（愛宕）中國分公司
    ： 38108256
    ：sales1@atago-china.com
     
     
    
					
    
                    					
    
						
						
					
    
				
    
			
    
      
    
      






    
	
    
		
    
			
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