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    折射儀測(cè)定蜂蜜糖度的步驟

    閱讀:3076        發(fā)布時(shí)間:2011/9/27
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    1. 取樣

    取20-50g蜂蜜于燒杯中,用塑料勺混和均勻。取少量樣品于棱鏡表面
     

    2.測(cè)量方法

    手持折射儀
    1) 取少量蜂蜜于棱鏡表面,延展樣品使其覆蓋棱鏡后關(guān)閉樣品蓋
    2) 透過(guò)棱鏡讀出測(cè)量值. 標(biāo)尺上藍(lán)色與白色的境界線就是測(cè)量值(%)
    * 測(cè)量后,用濕布擦凈棱鏡表面
     
    數(shù)字手持袖珍折射儀
    1) 有塑料勺取少量蜂蜜于棱鏡表面。如果有氣泡,有塑料勺攪拌去除
    2) 按 "開(kāi)始START" 鍵
    3秒內(nèi)顯示糖度 (Brix%) 值!
    * 測(cè)量高粘度的樣品后應(yīng)用清水清洗
     
     

    3.各種蜂蜜的 Brix 值
    70至88%
    4.蜂蜜中的水分的測(cè)量
    對(duì)于蜂蜜而言,測(cè)量水分含量是很重要的。以下產(chǎn)品設(shè)計(jì)為特殊標(biāo)度,適用于蜂蜜中水分含量的測(cè)量。 

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