麩星儀測定小麥粉的粉色、麩星含量、單位面積麩星個數、最大麩星面積、白度。同一份試樣兩次測定的麩星差值小于算術平均值的 10%、色度值重復性：△E*ab≤0.5。
麩星儀
麩星儀儀器簡介
測定小麥粉的粉色、麩星含量、單位面積麩星個數、最大麩星面積、白度。同一份試樣兩次測定的麩星差值小于算術平均值的10%、色度值重復性：△E*ab≤0.5
符合標準：
通過糧食局標準質量中心標準適用性驗證； 符合糧食局小麥粉加工精度行業標準樣品測定要求。《GB/T27628-2011糧油檢驗小麥粉粉色、麩星的測定》要求。
基本參數
1、光源：模擬D65照明體
2、粉色表示：色空間值Lab*（L、a、b）
3、麩星含量表示：試樣表面麩星面積與試樣表面積的比值（%）
4、白度表示：藍光白度Wb
5、顯示：大液晶觸摸屏
6、示值精度：白度≤0.1
7、重復試驗精度：同一份試樣兩次測定的麩星差值小于算術平均值的10%
8、色度值重復性：△E*ab≤0.5
9、預熱時間：30分鐘
10、電源：220V±10%50Hz
11、工作溫度：0℃~40℃
12、相對濕度：≤85%
13、帶嵌入式打印機。
符合標準：
通過糧食局標準質量中心標準適用性驗證； 符合糧食局小麥粉加工精度行業標準樣品測定要求。《GB/T27628-2011糧油檢驗小麥粉粉色、麩星的測定》要求。
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