【儀表網(wǎng) 企業(yè)風(fēng)向標(biāo)】近日，島津公司提供贊助的中國(guó)食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)與管理技術(shù)論壇在京舉行。本屆論壇，旨在進(jìn)一步提高食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力與管理水平，為實(shí)驗(yàn)室管理人員在建立檢測(cè)方法和實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范提供幫助，保證食品檢測(cè)數(shù)據(jù)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。
9月18日，由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)（國(guó)家質(zhì)檢總局主管的單位）支持、食品安全大講堂、太平洋展覽聯(lián)合舉辦的“中國(guó)食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)與管理技術(shù)論壇”在北京大紅門會(huì)展中心召開(kāi)，該論壇旨在進(jìn)一步提高食品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力與管理水平，為實(shí)驗(yàn)室管理人員在建立檢測(cè)方法和實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范提供幫助，保證食品檢測(cè)數(shù)據(jù)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。
島津公司作為本次論壇的合作伙伴，為本論壇傾情提供贊助。中國(guó)的食品安全問(wèn)題，近些年受到越來(lái)越多人的關(guān)注。作為的分析儀器與技術(shù)提供者，島津公司也深層次地參與到國(guó)家食品安全體系的構(gòu)建中，從技術(shù)保障、專業(yè)人員培訓(xùn)、分析方法開(kāi)發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)制定等不同層面支持食品安全體系的構(gòu)建。從政府食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)乃至農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，島津提供了全面的檢測(cè)儀器。色譜儀、光譜儀和質(zhì)譜儀等儀器大量配置在這些領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)室中。島津公司積極參與國(guó)內(nèi)外食品安全法規(guī)的調(diào)查和分析方法的研發(fā)，為熱點(diǎn)的食品檢測(cè)領(lǐng)域提供整體解決方案。近些年，歷次突發(fā)的食品安全事件，如三聚氰胺事件、蘇丹紅事件、硝基呋喃事件、動(dòng)物水解蛋白事件、雌激素乳粉等事件背后都活躍著島津設(shè)備、技術(shù)與服務(wù)的身影。
論壇開(kāi)始前，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)周琦秘書(shū)長(zhǎng)發(fā)表致辭，他在致辭中呼吁：“食品企業(yè)是食品安全責(zé)任人，一定要深入了解食品安全的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)，了解新的食品安全相關(guān)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)方法，提高實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力與管理水平，開(kāi)發(fā)創(chuàng)新的檢測(cè)技術(shù)。”
在提供贊助的同時(shí)，島津公司也參與到論壇的活動(dòng)中。其中，在論壇的“食品分析檢測(cè)方法與技術(shù)應(yīng)用”單元，來(lái)自島津公司的專家以“島津多種新串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)在食品樣品檢測(cè)過(guò)程中的應(yīng)用”為主題進(jìn)行演講。演講中，島津方面以翔實(shí)的數(shù)據(jù)與應(yīng)用實(shí)例介紹了島津超快速串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)的優(yōu)異性。島津超快速串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)兼顧了質(zhì)譜檢測(cè)速度、檢測(cè)靈敏度和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度，是原有三重四極分析技術(shù)的全面提升，適用于復(fù)雜基質(zhì)樣品的檢測(cè)，尤其適用于食品、藥物領(lǐng)域中有害殘留物的檢測(cè)。此外，島津易用的數(shù)據(jù)庫(kù)和便捷的軟件支持使原本復(fù)雜的新方法建立儀器校準(zhǔn)等過(guò)程高度自動(dòng)化，使用感受更輕松。
論壇首先由中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可中心肖良副主任發(fā)表了題為“中國(guó)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理制度”的演講，隨后，來(lái)自上海出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)實(shí)驗(yàn)室等的專家發(fā)表了演講。
在論壇的“食品分析檢測(cè)方法與技術(shù)應(yīng)用”單元，來(lái)自島津公司市場(chǎng)部的質(zhì)譜專家崔巍先生發(fā)表了題為“島津多種新串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)在食品樣品檢測(cè)過(guò)程中的應(yīng)用”的演講。
崔巍先生在演講中以翔實(shí)的數(shù)據(jù)與應(yīng)用實(shí)例，向與會(huì)者介紹了島津超快速串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)的優(yōu)異性。島津超快速串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)兼顧了質(zhì)譜檢測(cè)速度、檢測(cè)靈敏度和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度，是原有三重四極分析技術(shù)的全面提升，適用于復(fù)雜基質(zhì)樣品的檢測(cè)，尤其適用于食品、藥物領(lǐng)域中有害殘留物的檢測(cè)。此外，島津易用的數(shù)據(jù)庫(kù)和便捷的軟件支持使原本復(fù)雜的新方法建立儀器校準(zhǔn)等過(guò)程高度自動(dòng)化，使用感受更輕松。他的演講使與會(huì)者對(duì)島津先進(jìn)的質(zhì)譜技術(shù)有了進(jìn)一步的了解，并從中看到了島津?yàn)榻鉀Q食品安全問(wèn)題，保障食品安全質(zhì)量，提高食品實(shí)驗(yàn)室技術(shù)水平所付出的努力。
目前，島津公司已經(jīng)深層次地參與到我國(guó)食品安全體系的構(gòu)建中。從政府食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)乃至農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，島津提供了全面的檢測(cè)儀器。色譜儀、光譜儀和質(zhì)譜儀等儀器大量配置在這些領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)室中。同時(shí)，島津公司還積極參與國(guó)內(nèi)外食品安全法規(guī)的調(diào)查和分析方法的研發(fā)，為熱點(diǎn)的食品檢測(cè)領(lǐng)域提供整體解決方案。
