SP-B病害肉變質肉測定儀
產(chǎn)品概述：
病害肉、變質肉測定儀可應用于生產(chǎn)加工、運輸和銷售等流通環(huán)節(jié)中的質量檢測。該儀器通過測定病害肉特征指標，可以確定是否屬于病死肉，通過測定組胺以及揮發(fā)性鹽基氮確定肉的新鮮程度，以及測定亞硝酸鹽的含量來綜合判斷肉的衛(wèi)生質量狀況。為肉與肉制品的衛(wèi)生質量提供了快捷、可靠的檢測手段。
產(chǎn)品特點：
● 儀器操作簡單，測檢測速度快。
● 采用320×240液晶中文大屏幕背光顯示，中文提示操作。
● 自動顯示樣品中被測指標的含量。
● 電腦控制操作和儀器單獨操作兩用。
● 儀器具有自動保存檢測結果，并能查詢保存的記錄。
● 儀器帶有微型高速打印機，可實現(xiàn)快速自動打印檢測結果。
● 帶有RS232接口，實現(xiàn)外部通訊和監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)。
● 帶食品分析數(shù)據(jù)管理軟件，有效數(shù)據(jù)管理，與食品監(jiān)控網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)傳送。
技術指標：
1、檢測項目 測定下限
組胺： 10mg/kg
揮發(fā)性鹽基氮： 20mg/kg
病害肉特征： 0.05
亞硝酸鹽： 1 mg/kg
2、檢測范圍
豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等
3、吸光值顯示范圍：0.000-4.000
4、透光值顯示范圍：0.00-100.00%
5、透光值分辨率：0.01%
6、吸光值分辨率：0.001
7、透射比準確度：±2.0%
8、透射比重復性：≤0.2%
9、穩(wěn)定性：≤0.5%（3分鐘）
10、比色皿：10mm×10mm標準樣品池
11、光源：進口LED光源
12、接口： USB、RS232，可連接電腦
