肉類(lèi)真假鑒別儀用于對(duì)市場(chǎng)上的肉類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行抽查和檢測(cè)，在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)可作為打擊偽劣肉類(lèi)產(chǎn)品的重要工具，維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者權(quán)益。食品加工企業(yè)用于對(duì)原料和成品進(jìn)行質(zhì)量控制和追溯管理，確保產(chǎn)品的合規(guī)性和質(zhì)量。在肉類(lèi)加工過(guò)程中，檢測(cè)原料肉的真?zhèn)渭靶迈r度，在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)原材料和成品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，確保所使用的肉類(lèi)原料符合要求以及生產(chǎn)出的肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量合格。
肉類(lèi)真假鑒別儀具有使用簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便和易于控制的特點(diǎn)。可針對(duì)肉源性鑒定（雞，鴨，鵝，牛，羊，豬，馬，驢等）檢測(cè)。
一、儀器特點(diǎn)
1.體積小，重量輕，易于攜帶。輕松滿(mǎn)足外出實(shí)驗(yàn)的需求。
2.內(nèi)置7寸高清電容屏PDA，觸屏操作，簡(jiǎn)便快捷。
3.Marlow高品質(zhì)Peltier制冷片，結(jié)合德國(guó)PT1000溫度傳感器以及電性電阻加熱補(bǔ)償邊緣的溫度控制模式，最大升溫速度7℃，最大降溫速度5℃，大大縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間。
4.整板3s快速采光模式，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果孔位一致性。
5.簡(jiǎn)潔直觀(guān)的軟件引導(dǎo)，輕松開(kāi)啟檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。
二、肉類(lèi)快速鑒別儀應(yīng)用領(lǐng)域
□基礎(chǔ)科學(xué)研究
□病原體檢測(cè)
□肉制品摻假
□轉(zhuǎn)基因檢測(cè)
□食品安全檢測(cè)
□藥物開(kāi)發(fā)及合理用藥
□基因表達(dá)
□水體監(jiān)測(cè)
三、技術(shù)參數(shù)
樣品容量：8x0.2ml、支持8聯(lián)管
適用耗材：常見(jiàn)透明PCR耗材，8x0.2ml排管，0.2ml單管
反應(yīng)體系：5-120ul反應(yīng)模式體系
加熱/制冷模塊：進(jìn)口半導(dǎo)體熱電模塊
溫度控制范圍：4°C-99℃
升降溫平均速率≥2°C/秒
溫控精度：≤±0.1°C
溫度均勻性：≤±0.2°C
溫控區(qū)域數(shù)量：多點(diǎn)(2點(diǎn))
梯度數(shù)：0個(gè)
梯度溫度范圍：無(wú)
梯度孔數(shù)：無(wú)
激發(fā)光源：免維護(hù)led
激發(fā)光波長(zhǎng)范圍：400-700nm
檢測(cè)部件：進(jìn)口光電檢測(cè)器
檢測(cè)通道數(shù)：標(biāo)配1通道(FAM)、高配(選配)(FAM、VIC)
適用染料和探針：FAM/SYBR Green I,VIC/HEX/CY3(選配),ROX/Texas Red(選配),Cy5,TAMARA(選配)
軟件功能：熒光定量PCR系統(tǒng)軟件;實(shí)時(shí)擴(kuò)增反應(yīng)曲線(xiàn)功能;特定標(biāo)本實(shí)時(shí)反應(yīng)曲線(xiàn)顯示;數(shù)據(jù)分析功能;
陰陽(yáng)結(jié)果自動(dòng)判定功能;圖形化顯示功能。
噪音：<45 dB
屏幕尺寸：7英寸(HD)
觸摸屏：電容式
外接USB：支持?jǐn)?shù)據(jù)導(dǎo)入導(dǎo)出
熱蓋：自動(dòng)壓力調(diào)節(jié)
外觀(guān)尺寸：290(W)*308(L)*130(H)
箱子尺寸：75長(zhǎng)*38寬*19高cm
凈重：約3Kg
