冰點(diǎn)儀CyroStar I使用心得

2025年06月24日 14:52

　　【儀器心得】冰點(diǎn)儀CyroStar I使用心得

　　其實(shí)冰點(diǎn)儀在常規(guī)實(shí)驗(yàn)室的用途不多，我們主要檢測乳制品中的冰點(diǎn)，也可以檢測藥品中的滲透壓摩爾濃度，但需要通過計(jì)算和折算進(jìn)行。大多數(shù)實(shí)驗(yàn)室用快速乳品分析儀快速檢測冰點(diǎn)，但是大家要知道快算檢測方法需要定期和標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行比對(duì)的，這也是冰點(diǎn)儀的主要作用了。

　　1.關(guān)于儀器的使用經(jīng)驗(yàn)：

　　樣品管中放入一定量的乳樣，置于冷阱中，于冰點(diǎn)以下制冷。當(dāng)被測乳樣制冷到-3℃，進(jìn)行引晶，結(jié)冰后通過連續(xù)釋放熱量，使乳樣溫度回升到冰點(diǎn)溫度平臺(tái)，并在20秒內(nèi)溫度回升不超過0.5 m℃，此時(shí)的溫度即為樣品的冰點(diǎn)。

　　溫度傳感器為直徑為1.60 mm±0.4 mm的玻璃探頭，在 0 ℃時(shí)的電阻在3 Ω和30 kΩ之間。當(dāng)探頭在測量位置時(shí)，熱敏電阻的頂部應(yīng)位于樣品管的中軸線，且頂部離內(nèi)壁與管底保持相等距離。使用起來還是很方便

　　2.儀器的優(yōu)點(diǎn)和不足

　　牛奶冰點(diǎn)儀通常具有快速測試的特點(diǎn)，能夠在短時(shí)間內(nèi)完成測量。這使得生產(chǎn)過程中的檢測更加高效和及時(shí)。許多牛奶冰點(diǎn)儀具有自動(dòng)化功能，能夠進(jìn)行自動(dòng)溫度控制、樣品處理和數(shù)據(jù)記錄。這減少了人工操作的錯(cuò)誤和勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了測試的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。安裝了打印機(jī)檢驗(yàn)結(jié)果可以迅速實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化檢測和記錄。但是利用率不高，所以實(shí)驗(yàn)室一次性成本感覺有點(diǎn)不劃算。

　　3.總結(jié)

　　這臺(tái)設(shè)備其實(shí)使用過程中蠻多的，尤其是使用后樣品不能結(jié)晶是最大的問題，工程師上門維修過幾次，但是效果不太好，期間也返廠維修過。對(duì)于利用率不高的實(shí)驗(yàn)室建議還是不買了，需要檢測滲透壓項(xiàng)目的，直接選擇滲透壓摩爾濃度測定儀性價(jià)比更高一些。

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