餐具的檢測標準

餐具是跟我們日常飲食分不開的存在，所以相應的安全檢測不能少，那么都有哪些檢測標準呢？

檢測范圍：

塑料餐具，陶瓷餐具，不銹鋼餐具，一次性衛(wèi)生餐具，搪瓷餐具，密胺脂餐具，水晶餐具，玻璃餐具等。

檢測項目：

大腸桿菌，微生物，細菌檢測，沙門氏菌檢測，質量檢測，色牢度檢測等。

檢測標準

[標準] GB/T 20846-2016 造船　廚房和具有烹調設備的配餐室的通風及空氣處理；

[標準] GB/T 15067.2-2016 不銹鋼餐具；

[標準] GB 14934-2016 食品安全標準　消毒餐(飲)具；

[標準] GB/T 24692-2009 表面活性劑　家庭機洗餐具用洗滌劑　性能比較試驗導則；

[標準] GB 4706.51-2008 家用和類似用途電器的安全　商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器的特殊要求；

[標準] GB/T 18006.1-2009 塑料一次性餐飲具通用技術要求；

[標準] GB/T 18006.2-1999 一次性可降解餐飲具降解性能試驗方法；

[標準] GB/T 15067.1-1994 不銹鋼餐具；

[行業(yè)標準] SN/T 4120.2-2015 出口食品接觸產品　餐具和餐桌用凹形器皿　第2部分：不銹鋼和鍍銀餐具的要求；

[行業(yè)標準] SN/T 4120.1-2015 出口食品接觸產品　餐具和餐桌用凹形器皿　第1部分:備餐餐具的要求；

[行業(yè)標準] SN/T 2038-2007 塑料餐具中苯胺和4,4'-亞甲基二苯胺遷移量的測定；