水產品硫丹檢測難關迎刃而解

針對日本加嚴中國出口水產品中硫丹檢測問題，天津檢驗檢疫局組織技術人員積極應對，經過連續奮戰，攻克了當前急需解決的水產品中硫丹殘留檢測（儀器法）技術難關，據了解，該研究方法目前處于國內水平。

天津檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心技術人員在收集和參考大量的技術資料的基礎上，利用實驗室現有的儀器設備，采用氣相色譜-電子捕獲檢測器及氣相色譜-質譜法進行檢測和確證，對水產品特別是高脂肪含量的鰻魚的前處理，采用了以丙酮-石油醚混合溶液提取，有效地把硫丹從水產品基質中提取出來；而經過Bio-Beads@S-X3凝膠層析柱凈化方式凈化，則有效去除水產品中的脂肪等雜質，獲得了較好的分離效果，提高了檢測靈敏度；該方法檢測低限達到了0.002mg/kg，已滿足日本肯定列表的水產品中硫丹*0.004mg/kg的要求。目前該方法已被國家質檢總局緊急立項為行標，其行標申請正在進行中。