食品安全快速檢測實驗室建設設備配置方案

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多功能食品安全檢測儀

檢測項目：  
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等
有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、工業堿、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺等
果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛等。
瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、喹乙醇等
抗生素殘留類（獸藥）：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類等
水產品安全類：孔雀石綠、呋喃它酮代謝等
真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質；酒中甲醇、乙醇、雜醇油；蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、酸度；余氯，飲料中維C等
調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、醬油氨基酸態氮、食鹽中碘等
食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）等
動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒等

10英寸液晶觸摸屏顯示，24通道檢測池，雙膠體金檢測通道。

IN-GS300

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手持式生物毒性測定儀

可用于現場水中重金屬、毒劑、神經毒劑、農藥制劑等物質總體毒性檢測。
 符合國標“GB/T15441-1995水質急性毒性的測定—發光細菌法”和國際標準（ISO11348-3）。

兼并ATP檢測功能，現場定量計算ATP濃度，增強水質毒性檢測儀的抗干擾能力，一機多能;

IN-SDX

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ATP熒光檢測儀

該儀器可快速檢測各種固體表面、水質中微生物、細菌含量。

1、顯示屏：3.5英寸高精度圖形觸摸屏

IN-ATP

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食用油品質檢測儀

IN-SYP是一種快速，安全，高效食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產品能夠在油溫較高的環境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質檢驗。

IN-SYP

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肉類水分測定儀

肉類水分檢測儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設計精巧，單手可持，儀器可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值。

IN-RS

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萬分之一天平

精密測重

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7

恒溫箱

恒溫、干燥

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8

前處理一體機

樣品前處理，樣品濃縮、水浴恒溫、離心分層、均質、振蕩功能五合一

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9

超聲波清洗器

清洗實驗室工具、器皿

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冰箱

用于試劑及樣品儲存

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純水機

用于簡單試劑，配置器皿，沖洗儀器用水等所需純水的制備

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凈氣型通風柜

通過高效分子過濾器吸附過濾有毒有害氣體和粉塵，有效保障實驗室操作人員和環境安全

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PP酸堿柜

用于危險化學品儲存柜，耐酸堿試劑

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實驗室器皿

洗瓶、角勺、鋁盒、吸球、比色皿等

一宗

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推車

物資運輸

2輛

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口罩

防護使用

若干

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防護衣

防護使用

4套