海鮮凍干機技術發(fā)展帶動海產(chǎn)業(yè)凍干潮流

來源：卡塞爾機械（浙江）有限公司 2023年08月03日 09:08

海鮮凍干機是一種利用真空冷凍干燥技術將海鮮等食材進行脫水處理的設備。隨著人們對健康飲食的需求不斷提高，海鮮凍干機在市場上的需求也在逐漸增加。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的報告，近幾年，隨著消費觀念的提升，真空冷凍干燥機在食品領域的需求增長迅速，2018年國內(nèi)真空冷凍干燥機市場規(guī)模達到9億元。業(yè)內(nèi)人士預計，2023年我國真空冷凍干燥機市場規(guī)模將超過17億元人民幣。

因此，可以預見海鮮凍干機在未來會有更廣泛的應用前景。

海鮮凍干機是一種利用真空冷凍干燥技術將海鮮等食材進行脫水處理的設備。凍干全程在低溫冷凍真空的環(huán)境下把需要處理的物質(zhì)在低溫冷凍干燥機中冷凍結(jié)冰，然后將干燥機抽成真空，使水分在低溫下升華，從而達到脫水的目的。

海鮮凍干機技術可以將海鮮產(chǎn)品中的95~99%水分除去，降低了運輸和儲存成本。拓紛食品凍干機提供海鮮凍干技術和解決方案，為消費者帶來更加優(yōu)質(zhì)的凍干海鮮食品。使得海鮮產(chǎn)品的冷凍干燥技術在食品加工行業(yè)具有廣闊的應用前景。

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