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    果實硬度計判斷水果成熟度

    來源:山東來因光電科技有限公司   2023年03月20日 08:53  

           說起如何判斷水果的成熟度,鮮少有人能給出一個準(zhǔn)確的指標(biāo)。因為長久以來,我們對于水果是否成熟的鑒別往往是基于人工感官感受的,這不僅存在著較大的主觀性,難以定量定性的分析;還浪費了大量的人力和時間,增加了生產(chǎn)成本的投入,兩敗俱傷。

           而且人工判別的誤差也是在所難免的。以蘋果為例,其采收時間既不應(yīng)過早,也不應(yīng)過晚。因為過早就會導(dǎo)致品質(zhì)差、產(chǎn)量低,且很容易發(fā)生植物病害。而太晚的話,果肉就會變綿,在減淡了風(fēng)味的同時還容易造成腐爛、變質(zhì)。因此,確定適宜的采收時間很是關(guān)鍵。但由于人工感受的限制因素頗多,所以需要使用更為科學(xué)、客觀的測定方式,那就是果實硬度計。

           果實硬度計能系統(tǒng)、全面、科學(xué)的對水果的硬度作出檢測,以此來判斷水果成熟度。它配備多種探頭和新型力度感應(yīng)裝置,能夠行之有效的測量蘋果、梨、草莓、葡萄等果實的硬度。對于果樹科研部門,果品公司,果樹農(nóng)場,大專院校等單位的果實培育良種,收獲儲存,出口運輸和加工具有重要作用。該儀器體積小、重量輕,讀數(shù)直觀,攜帶方便,可以實時進(jìn)行現(xiàn)場檢測,也避免了因樣品運輸不當(dāng)造成了果實二次破壞,保障了結(jié)果精度,為維持水果交易市場的穩(wěn)定秩序做出了顯著的貢獻(xiàn)。


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