渦街流量計而與介質的溫度、壓力等特性參數無關。可用下式表示： 卡門渦街的釋放頻率與三角柱寬度尺寸和流體的流動速度有關。

f=StV/d 1

式中：       f 卡門渦街的釋放頻率

                       St 斯特羅哈爾（ Strouhal 數

                       V 介質流速

                       d 三角柱的寬度 

只與介質的雷諾數 Re 有關。只要管道內介質的雷諾數保持在 2 104 至 7 106 范圍內，斯特羅哈爾數是渦街流量計的重要參數。斯特羅哈爾數 St 便保持為一個常數，這樣，便可通過丈量旋渦頻率信號檢測出流體介質的流速，再通過介質的流速計算出介質的流量。 由于局部流速加速而產生旋渦現象，渦街流流量計的測試原理：當流體介質通過管道中的旋渦發生體時。

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