渦街流量計不適用于測量低雷諾數（ReD≤2×104）流體。當低雷諾數時斯特勞哈爾數隨著雷諾數而變，渦街流量計線性度變差，流體粘度高會顯著影響甚至阻礙旋渦的產生，所以渦街流量計選型的一個限制條件是不能使用于界限雷諾數之下。 

渦街流量計適用的流體比較廣泛，但對于流體的臟污性質要注意。含固體微粒的流體對渦街流量計的旋渦發生體的沖刷會產生噪聲，磨損旋渦發生體。若含有的短纖維纏繞在旋渦發生體上會改變儀表系數。

渦街流量計在混相流體中的應用經驗還少，一般可用于含分散、均勻的微小氣泡，但容積含氣率應小于7%～10%的氣、液兩相流，若超出2%就應對儀表系數進行修正。可用于含分散、均勻的固體微粒，含量不大于2%的氣固、液固兩相流。可用于互不溶解的液液（如油和水）兩組分流等。 

脈動流和旋轉流會對渦街流量計產生嚴重影響。如果脈動頻率與渦街頻率頻帶合拍可能引起諧振破壞正常工作和設備，使渦街信號產生“鎖定”現象，這時信號固定于某一頻率。“鎖定”與脈動幅值、旋渦發生體形狀及堵塞比等有關。

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