高智能全項目多通道食品安全綜合檢測儀器現狀及提升策略

高智能全項目多通道食品安全綜合檢測儀器現狀及提升策略（藍虹）

食品檢驗技術現狀

食品安全檢驗方法不完善。當前我國在食品檢驗上面的方法還有所欠缺，其主要體現在以下幾方面：首先，我國在食品安全監督方面主要依據國/家/安/全標準相關要求，配合行業安全標準為原則，不管是在國家標準還是行業標準上都不能對食品檢測中存在的防腐物質、化學物質、金屬物質做出明確的規定。

檢測設備落后。在食品檢測的過程中并不能涉及到食品生產加工到食用的全過程，所以食品檢測體系對食品的監控方面并不全面，監督管理難以實現全面、有效，在實際檢測中只有不斷加強檢測技術水平或增加突擊檢查力度，才能杜絕/食品違規銷售的發生。但是，在實際檢測過程中，一些食品檢測設備很難達到理想的狀態，檢測設備落后、設備故障頻發在很大程度上限制了檢測水平的提高。

食品檢驗技術的提升策略

完善食品安全檢驗機制。制定全面的食品安全檢驗機制與檢測體系，能夠保證食品檢驗工作的規范化、標準化發展，如果想要實現問題食品的杜絕，就必須建立健全食品安全檢測機制。首先，完善我國食品安全檢測技術，對現有的技術進行創新和研究，多借鑒一些上的*技術與檢測經驗，結合本國的實際情況，彌補我國食品安全檢測機制與檢測技術的不足。其次，規范食品檢測人員的行為，保證食品檢測的規范性，嚴格按照國家標準、行業標準做好食品檢測工作。

 高智能全項目多通道食品安全綜合檢測儀器現狀及提升策略（藍虹）產品性能：

安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速批量上傳數據。
智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。
儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。 
一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。