日常食用菌發(fā)酵罐的操作方法

來源：廊坊武毅防腐有限公司 2020年11月02日 13:05

日常食用菌發(fā)酵罐的操作方法

日常食用菌發(fā)酵罐務(wù)必保證全部散件機器設(shè)備能一切正常運作時應(yīng)用本系統(tǒng)軟件。發(fā)酵罐在消毒殺菌過濾裝置時，流過空氣過濾網(wǎng)的蒸氣工作壓力不可超出0.17MPa，不然濾芯過濾器會被損壞，喪失過慮工作能力。

食用菌發(fā)酵罐在實消全過程中，夾套通蒸氣加熱時，務(wù)必操縱進汽工作壓力在機器設(shè)備的壓力范疇內(nèi)，不然會造成發(fā)酵罐的損壞。發(fā)酵罐在空消及實消時，一定要排空發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水。不然很有可能會造成發(fā)酵罐內(nèi)筒體擠扁，導(dǎo)致機器設(shè)備損壞；在實消時，還會繼續(xù)導(dǎo)致凝結(jié)水過多造成細胞培養(yǎng)液被稀釋液，進而沒法做到加工工藝規(guī)定。開啟冷卻循環(huán)水閘閥及放水閥門，另外開啟空氣流量計和氣體安全泄壓閥門，把空氣過濾網(wǎng)烘干。這時須留意罐壓的轉(zhuǎn)變。不可以讓罐壓小于0.02Mpa。及當罐壓做到0.05Mpa時，馬上將氣體管道開啟，確保發(fā)酵罐的罐壓在0.05Mpa上下。

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