生活污水一般經過城市管網收集后進入污水處理廠時的濃度（總氮60左右、總磷5左右、氨氮40左右、COD300左右）；工業廢水很難確定的，不同的行業廢水主要污染物種類都不同，例如氮肥廠COD總磷含量非低，氨氮、總氮濃度含量就非常高，再例如酒廠，COD含量與酒的香型都有關系，排放方式也有關系，一般情況下底鍋水與冷卻水沖洗水混合排放濃度COD都可以達到4000-6000，氨氮濃度50左右。但如果底鍋水單獨排放COD可能高達一、兩萬。各種企業的產品、工藝、規模不同，排放濃度差別都非常大的，所以說你的問題太廣泛了，你可以查詢一下工業污染源排放系數手冊，估計要靠譜一點。
污水處理程度，這個更難說，你可以直接咨詢國家環保部污染控制司或者環保部環境*，或者國家*，他不一定會告訴你，即使告訴你，這個數字未必能代表實際現狀。

基本控制項目大允許排放濃度（日均值）單位：mg/L

序號	基本控制項目		一級標準		二級標準	三級標準
序號	基本控制項目		A標準	B標準	二級標準	三級標準
1	化學需氧量（COD）		50	60	100	120
2	生化需氧量（BOD5）		10	20	30	60
3	懸浮物（SS）		10	20	30	50
4	動植物油		1	3	5	20
5	石油類		1	3	5	15
6	陰離子表面活性劑		0.5	1	2	5
7	總氮（以N計）		15	20	——	——
8	氨氮（以N計）		5（8）	8（15）	25（30）	——
9	總磷（以P計）	05年12月31日前建設的	1	1.5	3	5
9	總磷（以P計）	06年1月1日起建設的	0.5	1	3	5
10	色度（稀釋倍數）		30	30	40	50
11	PH值		6～9
12	糞大腸菌群數/（個/L）		103	104	104	——

COD氨氮總磷總氮排放標準

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