水果糖酸測定儀（糖酸比檢測儀）型號:PaL-BXIACID F5 日本ATAGO愛拓 返回列表頁

水果糖酸測定儀（糖酸比檢測儀）型號:PaL-BXIACID F5 日本ATAGO愛拓

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，消費者的味蕾已經由"吃飽"到“吃好"在演變。水果糖酸比的概念開始悄然而至，好吃的水果一般糖酸比都比較高！

1、總可溶性固形物Brix：主要由糖構成，包括蔗糖、葡萄糖、果糖、檸檬酸和少量礦物質。
2、總酸Acid（可滴定酸度）：如天然橙汁中的主要酸是檸檬酸，也含有少量蘋果酸和酒石酸，計算時以檸檬酸計算。
3、糖酸比，總可溶性固形物（Brix）與酸度（Acid）的比值。例如：當Brix為14%，Acid為1%，糖酸比為14，當Acid為0.8%時，糖酸比為17.5。對橙汁而言，一般糖酸比在12.5-19.5之間為好。
4、食品飲料研發時也需要根據開發產品的果汁含量計算濃縮果汁的用量。對于新鮮水果，糖酸比越大，水果味道以甜為主；糖酸比越小，水果味道以酸為主。

產品介紹：

為了方便果蔬行業用戶快速檢測糖酸比，ATAGO（愛拓）研發了一款可同時測量五種水果的水果糖酸度計-PAL-BX/ACID F5，又稱：糖酸比檢測儀、糖酸一體機，可快速測量五種水果（柑橘 / 葡萄 / 番茄 / 草莓 / 藍莓）的糖度 & 酸度、一鍵（R）顯示糖酸比。

傳統的酸度測量方法（酸堿滴定法）成本較高，需要復雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑，并且需要的技術人員操拓）糖酸度計，便攜式設計，操作簡易，測量快速，摒棄繁鎖！幫助提升你的工作效率！

使用ATAGO（愛拓）糖酸度計，糖度可直接取樣測量；酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后，按R鍵自動顯示糖酸比。

糖酸比指標被廣泛的應用于水果品種篩選，水果分級，水果成熟度判斷，水果口感評價等檢測項目中。

產品參數：

標準配置：

1. 主機×1
2. 電子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 燒杯(100ml)×1
5. AAA電池×2

公司承諾：質量服務承諾：

1.質保期一年，終生免費維護。

2.在質保期內，除人為因素外，任何因儀器設計、材料或工藝不當引起的缺陷、故障我們免費修理或更換。

3.接到用戶通知所提供的儀器出現故障后，十分鐘內回應.

4.保證及時向用戶以優惠的價格提供所需的備品備件和易