殺菌和消毒的區別是什么？

目前*病毒肺炎疫情期間，我們都在做好自身的防護，確保自己和家人安全和身體健康，所以，我們遵照上級部門有關規定和政府關于疫情防控的有關通知，盡量不出門，不聚會，不聚集，出門戴口罩，進門洗手。

不光疫情期間，平時洗手時我們經常不知道用什么洗手好？殺菌肥皂、75%的酒精，還是84消毒水、二氧化氯，還是什么的。企業呢，用到了我們生產的人行消毒艙，以及紫外線殺菌燈、臭氧消毒艙等等，那么，我們清楚殺菌、滅菌和消毒的區別嗎？

尚測安全工程師在此給您做一個詳細而專業的分析。

一、消毒、滅菌的概念：

1、消毒（Disinfection）:殺滅或清除傳播媒介上病原微生物，使其達到無害化的處理
消毒劑（Disinfectant):用于殺滅傳播媒介上的微生物使其達到消毒或滅菌效果的制劑

2、滅菌（Sterilization）:殺滅或清除傳播媒介上一切微生物的處理。殺滅或者消除傳播媒介上的一切微生物，包括致病微生物和非致病微生物，也包括細菌芽胞和真菌孢子。
滅菌劑（Sterilant）:可殺滅一切微生物（包括細菌芽孢）使其達到滅菌要求的制劑
滅菌（Sterilization）是指用物理或化學的方法殺滅全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之達到無菌保障水平。經過滅菌處理后，未被污染的物品，稱無菌物品。經過滅菌處理后，未被污染的區域，稱為無菌區域。

滅菌常用的方法有化學試劑滅菌、射線滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌和過濾除菌等。可根據不同的需求，采用不同的方法，如培養基滅菌一般采用濕熱滅菌，空氣則采用過濾除菌。

3、殺菌：指的是殺滅物體中的致病菌的過程，但物體中還含有芽孢、嗜熱菌等非致病菌，殺菌與滅菌的區別在于此。滅菌為消滅一切菌類。

從概念上說，將消毒與滅菌這兩個概念相混淆是不對的，將這兩種處理方法相互通用也是不對的。

二、消毒和滅菌的區別有以下三個方面：

1，兩者要求達到的處理水平不同。消毒只要求殺滅或/和清除致病微生物，使其數量減少到不再能引起人發病。滅菌不僅要求殺滅或/和清除致病微生物，還要求將所有微生物全部殺滅或/和清除掉，包括非致病微生物。

總之，消毒只要求場所與物品達到無害化水平，而滅菌則要求達到沒有一個活菌存在。

2，兩者選用的處理方法不同。滅菌與消毒相比，要求更高，處理更難。滅菌必須選用能殺滅所有抵抗力強的微生物（細菌芽孢）的物理方法或化學滅菌劑，而消毒只需選用具有一定殺菌效力的物理方法、化學消毒劑或生物消毒劑。將滅菌的處理方法用于消毒不僅是殺雞用牛刀沒有必要，而且還會產生本來可以不發生的副作用；而如果將消毒的處理方法用于滅菌，將會導致滅菌失敗。

3，應用的場所與處理的物品也不同。滅菌主要用于處理醫院中進入人體無菌組織器官的診療用品和需要滅菌的工業產品，消毒用于處理日常生活和工作場所的物品，也用于醫院中一般場所與物品的處理。

至于殺菌和滅菌的概念呢，有時候通用，有時候有有區別。一般來說殺菌是指滅菌的過程，殺菌的活動是為了達到滅菌的效果。一般我們俗稱“滅菌”為殺菌，有時候還叫“除菌”，比如：殺菌劑。