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開心果過敏原檢測ELISA試劑盒

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產品型號pribolab

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更新時間：2017-07-20 14:10:36瀏覽次數：200次

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青島普瑞邦生物工程有限公司

經營模式：代理商

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產品簡介

產地	進口	加工定制	否

產品名稱：開心果過敏原檢測ELISA試劑盒
產品品牌：Pribolab

詳細介紹

一、概述

開心果（Pistacia vera）屬漆樹科植物。開心果中蛋白含量約21%，非常高。這些蛋白質中有很多都是人們熟知的過敏原，例如含量相對較高的2S白蛋白 Pis v1, 11S球蛋白 Pis v2 或7S蠶豆球蛋白 Pis v3。這些過敏原有熱穩定性，故能夠穩定存在于生產過程中。因此，開心果是zui重要的食物過敏原之一。對于開心果過敏的人來說，食物中隱藏的開心果過敏原是一個嚴重的問題。即使極少量的開心果也能引起過敏反應，可能導致嚴重的過敏性休克。因此，開心果過敏的人必須嚴格避免接觸含開心果的食品。交叉污染，大部分來自生產過程中，也經常發現。這解釋了為什么一些情況下食品中殘留的開心果成分不能被排除。也因此，能夠靈敏的檢測食品中開心果殘留的檢測系統是非常重要的。

普瑞邦開心果過敏原ELISA試劑盒是一個高敏度的開心果檢測系統，尤其是定量檢測餅干、谷物、冰淇淋、巧克力和香腸。

二、檢測原理

普瑞邦開心果定量測試基于酶聯免疫吸收分析原理。

三、注意事項

1、測試程序開始前，將所有試劑至室溫(20-25°C).

2、所有試劑使用前，應輕輕翻轉或旋轉混合，不要誘發泡沫。

3、一旦試驗開始，應在建議的時間限制內不中斷地完成所有的后續步驟。

4、所有試劑用完后，放好瓶塞。不要交換瓶塞。

5、每個樣品使用單獨的一次性的吸頭，防止交叉感染。

6、所有的樣品和標準應在同時間運行，以使所有的測試條件是相同的。

7、不混用不同批次,不用過期試劑。

8、在實驗過程中，檢查實驗設備的精度和準確度（如微量管, 酶標儀等）。