檢測飼料中的霉菌毒素

 霉菌毒素給畜禽業帶來的損失很多人都了解，甚至深有體會，但飼料及其原料中，霉菌的污染程度有多嚴重，卻有很多養殖戶及飼料企業并不了解。

    對國內玉米、全價飼料、蛋白飼料等樣品進行抽查后，我們得出全價飼料中6種霉(真)菌毒素(曲霉毒素、T-2 毒素、嘔吐霉素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、煙曲霉毒素)檢出率均在 90%以上。蛋白質飼料中huang曲霉毒素、玉米樣品中嘔吐霉素及玉米赤霉烯酮檢出率高達 ，并有不同程度的超標。由此可見，霉菌毒素確實廣泛存在，而霉(真)菌毒素中毒一般是很難解毒的。

    只有對食品和飼料中霉(真)菌毒素進行定量檢測并及時監控和處理，才能保障人畜的健康。鑒于霉(真)菌毒素*的結構，尋找快速、高靈敏度、高特異性的霉(真)菌毒素檢測方法，顯得尤為重要。

    上海飛測生物基于的熒光定量POCT技術平臺，在國內推出了霉（真）菌毒素熒光定量檢測試紙條，本產品可在8min快速定量的檢測出飼料中霉（真）菌毒素的殘留含量，樣品前處理簡單（僅需8min），檢測操作簡便，采用*讀數，結果準確可靠且可現場打印，準確性符合HPLC法的檢測結果，適用于各類飼料加工企業、第三方檢測機構及政府監管部門。

　在進行飼料霉(真)菌毒素檢測的時候，您是否也有以下期望呢？

您是否希望實現快速準確的定量檢測？幾分鐘出結果？不需復雜的設備和操作？

　上海飛測生物真菌毒素系列熒光定量檢測產品，集膠體金快速檢測、酶聯免疫定量檢測、色譜質譜準確檢測的特點于一身，實現8min內真菌毒素的快速準確定量檢測，檢測結果可現場打印；樣品前處理簡便，操作簡單，也無需對檢測樣本提取液進行任何pH的調節；檢測限可達到 ppb級，即 μg/kg，能滿足以及國內的檢測*。

樣品前處理過程

1、粉碎（飼料樣品粉碎處理，稱量）；

2、振蕩提取（5min）；

3、離心（2min）；

檢測操作過程

1、稀釋；

2、加樣反應（8min）；

3、讀數，打印檢測報告；

實驗人員希望無毒無害無風險？希望結果可靠又能zui大程度節省檢測成本？

    在*與各檢測機構和企業合作的過程中，我們會發現很多企業的質檢人員和實驗室操作人員對霉(真)菌毒素試劑盒有一種強烈的排斥或害怕心理，因為擔心其中所含有的各種濃度的霉(真)菌毒素標準品會具有毒性，給操作人員帶來危害。確實，這樣的擔心是可以理解的，也是企業和檢測單位在開設檢測項目和確定使用方法時，必須要考慮的問題。

    上海飛測生物研發出的真菌毒素系列熒光定量檢測儀，內置標準曲線，無需檢測時再做標準曲線，既節省了成本，也避免了操作人員與真菌毒素的接觸，保護操作人員的安全；由我司自主研發的霉菌毒素熒光定量檢測系統，以其優異的產品性能，圓滿通過*科學研究院驗證，成為國內通過該認證的的霉菌毒素快速定量檢測產品，對標糧食行業標準LST6111-2015、LST6112-2015和LST6113-2015，打破國外產品在這一領域的*壟斷。上海飛測霉菌毒素熒光定量快速檢測系統，僅需8分鐘準確定量測定糧油、谷物、飼料中霉菌毒素毒素的含量，目前已在五得利、益海嘉里、光明飼料集團等大型糧油飼料加工企業使用。

您是否希望在原料收購現場或無法配備實驗儀器的情況下進行快速檢測？現場定值？

    上海飛測霉菌毒素熒光定量快速檢測系統操作簡單、快速，無須復雜的技術培訓，無須實驗室條件，可用于飼料原料收購、儲藏常規檢測及畜牧業現場檢測，能有效地降低飼料企業原材料收購風險。在快速檢測后可即時讀取數值化的檢測結果，且結果與確證HPLC液相方法高度一致。

    總之，對于飼料生產企業選擇合適的檢測方法，越早進行霉(真)菌毒素檢測就越容易將霉(真)菌毒素產生的危害降到zui低。如能從源頭就發現霉(真)菌毒素，則更便于及早采取合理的措施控制霉(真)菌毒素，以免受霉(真)菌毒素污染的飼料給養殖業帶來危害，導致企業因食品安全問題蒙受損失。