水浴鍋是實驗室常用的恒溫設備，水浴鍋的液體介質是水，沸點溫度通常為100攝氏度。當儀器處于低水位狀態儀器會發出蜂鳴聲，自動報警，告訴用戶已經處于低水位狀態，提醒用戶及時添加水。如續再不加水...會使加熱管爆裂、燒毀元器件，造成危險。使用者切記注意，水位Z低限度一定要沒過加熱管，保護儀器不被干燒，在標準環境下燒開水時，無論燒的火有多大，時間有多長，只要還有水在沸騰，它的溫度一定是100度。這樣，用水浴鍋加熱就可以控制一個恒定的溫度。嚴禁干燒！