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小型千頁豆腐成型盤

  千頁豆腐成型盤與魚豆腐成型實(shí)際上是不通用的，因為其高度不同。成型盤可與蒸車，蒸箱一起配套蒸煮千頁豆腐。盤子的具體尺寸根據(jù)用戶要求或切割后尺寸定制，有涂氟與不涂氟兩種。涂氟的盤子采用進(jìn)口特氟龍涂層制作，解決了用戶產(chǎn)品沾連的問題。

小型千頁豆腐成型盤

千葉豆腐又名百葉豆腐，為近些年來流行的素食新產(chǎn)品，已代替了部分肉食市場，深加工多如四川地區(qū)流行的豆干，安徽地區(qū)流行的黃金絲。主要原料為大豆分離蛋白及淀粉等幾種輔料而成，輔料無需冷凍常溫放置即可。在飯店，都有“干鍋千頁豆腐”這道菜，吃起來是美味。千頁豆腐Q彈爽口，飯店烹調(diào)它往往用煎，炸，炒，鹵等多樣化。

小型千頁豆腐成型盤

諸城博威機(jī)械千頁豆腐、魚豆腐成型盤優(yōu)勢：

1、材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì)，不生銹；

2、板材厚度根據(jù)成型盤的大小為：1-1.2mm；

3、直角設(shè)計，后期切割無廢料；

4、四邊翻邊為機(jī)器壓平，美觀，實(shí)用；

      5、尺寸根據(jù)用戶切割后的尺寸定制，用戶如果生產(chǎn)千頁豆腐，大塊尺寸為：120*45*50mm、125*45*40mm；小片尺寸為：8*40*45mm、8*30*45mm、5*40*45mm等尺寸；魚豆腐一般為切割2.5、2.2見方的丁。



 

普通蒸箱分為：單門單車，單門雙車，雙門雙車，雙門四車四種，尺寸根據(jù)用戶的成型盤，架子車來定制。

諸城市金博威食品機(jī)械單門單車千頁豆腐、魚豆腐蒸箱優(yōu)勢如下：

1、型號：單門單車，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，實(shí)厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

2、整體發(fā)泡，保溫性能好；

3、帶有時間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質(zhì)量好。

4、設(shè)有自動報警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；

5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*，高度可不*；

7、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制，用38*38*實(shí)厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚；箱內(nèi)蒸車贈送；

8、產(chǎn)量：30盤/車，一次蒸制200kg左右。

9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
 

諸城市金博威食品機(jī)械雙門雙車千頁豆腐、魚豆腐蒸箱優(yōu)勢如下：

1、型號：雙門雙車，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，實(shí)厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

2、整體發(fā)泡，保溫性能好；

3、帶有時間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質(zhì)量好。

4、設(shè)有自動報警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；

5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*，高度可不*；

7、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制，用38*38*實(shí)厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚；箱內(nèi)2輛蒸車贈送；

8、產(chǎn)量：30盤/車，可放2車。一次蒸制400kg左右。

9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。

10、中間可設(shè)隔斷，可設(shè)兩套溫控系統(tǒng)與管道；

千頁豆腐蒸盤配合蒸車放到蒸箱里蒸煮，四邊直角，后期切割無廢料。尺寸根據(jù)客戶的需求定制，咨詢。
我公司生產(chǎn)的新式千頁豆腐設(shè)備配置高，品質(zhì)好。并致力于開發(fā)及不斷更新設(shè)備，為用戶提供更實(shí)用，更方便的設(shè)備是我們zui終的目的。