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千頁(yè)豆腐成型盤(pán)

  千頁(yè)豆腐成型盤(pán)與魚(yú)豆腐成型實(shí)際上是不通用的，因?yàn)槠涓叨炔煌３尚捅P(pán)可與蒸車(chē)，蒸箱一起配套蒸煮千頁(yè)豆腐。盤(pán)子的具體尺寸根據(jù)用戶要求或切割后尺寸定制，有涂氟與不涂氟兩種。涂氟的盤(pán)子采用進(jìn)口特氟龍涂層制作，解決了用戶產(chǎn)品沾連的問(wèn)題。

千頁(yè)豆腐成型盤(pán)

千葉豆腐又名百葉豆腐，為近些年來(lái)流行的素食新產(chǎn)品，已代替了部分肉食市場(chǎng)，深加工多如四川地區(qū)流行的豆干，安徽地區(qū)流行的黃金絲。主要原料為大豆分離蛋白及淀粉等幾種輔料而成，輔料無(wú)需冷凍常溫放置即可。在飯店，都有“干鍋千頁(yè)豆腐”這道菜，吃起來(lái)是美味。千頁(yè)豆腐Q彈爽口，飯店烹調(diào)它往往用煎，炸，炒，鹵等多樣化。

千頁(yè)豆腐成型盤(pán)

諸城博威機(jī)械千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐成型盤(pán)優(yōu)勢(shì)：

1、材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì)，不生銹；

2、板材厚度根據(jù)成型盤(pán)的大小為：1-1.2mm；

3、直角設(shè)計(jì)，后期切割無(wú)廢料；

4、四邊翻邊為機(jī)器壓平，美觀，實(shí)用；

      5、尺寸根據(jù)用戶切割后的尺寸定制，用戶如果生產(chǎn)千頁(yè)豆腐，大塊尺寸為：120*45*50mm、125*45*40mm；小片尺寸為：8*40*45mm、8*30*45mm、5*40*45mm等尺寸；魚(yú)豆腐一般為切割2.5、2.2見(jiàn)方的丁。



 

普通蒸箱分為：?jiǎn)伍T(mén)單車(chē)，單門(mén)雙車(chē)，雙門(mén)雙車(chē)，雙門(mén)四車(chē)四種，尺寸根據(jù)用戶的成型盤(pán)，架子車(chē)來(lái)定制。

諸城市金博威食品機(jī)械單門(mén)單車(chē)千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐蒸箱優(yōu)勢(shì)如下：

1、型號(hào)：?jiǎn)伍T(mén)單車(chē)，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，實(shí)厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

2、整體發(fā)泡，保溫性能好；

3、帶有時(shí)間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段；電器元件為法國(guó)施耐德品牌，質(zhì)量好。

4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，操作方便，不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等；

5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤(pán)大小*，高度可不*；

7、蒸車(chē)：尺寸根據(jù)成型盤(pán)的尺寸定制，用38*38*實(shí)厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚；箱內(nèi)蒸車(chē)贈(zèng)送；

8、產(chǎn)量：30盤(pán)/車(chē)，一次蒸制200kg左右。

9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
 

諸城市金博威食品機(jī)械雙門(mén)雙車(chē)千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐蒸箱優(yōu)勢(shì)如下：

1、型號(hào)：雙門(mén)雙車(chē)，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，實(shí)厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

2、整體發(fā)泡，保溫性能好；

3、帶有時(shí)間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段；電器元件為法國(guó)施耐德品牌，質(zhì)量好。

4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，操作方便，不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等；

5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤(pán)大小*，高度可不*；

7、蒸車(chē)：尺寸根據(jù)成型盤(pán)的尺寸定制，用38*38*實(shí)厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚；箱內(nèi)2輛蒸車(chē)贈(zèng)送；

8、產(chǎn)量：30盤(pán)/車(chē)，可放2車(chē)。一次蒸制400kg左右。

9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。

10、中間可設(shè)隔斷，可設(shè)兩套溫控系統(tǒng)與管道；

千頁(yè)豆腐蒸盤(pán)配合蒸車(chē)放到蒸箱里蒸煮，四邊直角，后期切割無(wú)廢料。尺寸根據(jù)客戶的需求定制，咨詢。
我公司生產(chǎn)的新式千頁(yè)豆腐設(shè)備配置高，品質(zhì)好。并致力于開(kāi)發(fā)及不斷更新設(shè)備，為用戶提供更實(shí)用，更方便的設(shè)備是我們zui終的目的。