食用油脂是人們攝取能量和營養的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前，食用油脂品質的傳統檢測方法多為化學方法，這些方法必須在實驗室內由專業人員操作，斐時斐力，化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學廢劑污染了環境。煎炸食用油中極性化合物組分含量值，是我國煎炸油衛生標準里的一項重要指標，可用來判斷煎炸食用油品質的優劣。OS280是一臺快速，安全，高效的食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量，且能夠在油溫較高的環境下使用，適用于各種煎炸食用油品質的檢測。

OS280特別適合食品安全執法部門、糧油質檢部門、各級學校餐廳、大中小型餐飲企業、快餐店、食品加工企業、油炸食品制造商、面包房等使用，也可以用于實驗室對食用油品質的初步篩選。能為您達到檢測食用油品質、節省食用油、保證產品的質量、保證食品安全的目的。

測量溫度	0~200°C
溫度分辨率	o.rc
溫度測量精度	± rc
TPM （極性化合物組分含量）	0-50%
TPM測量精度	±1.5%
TPM分辨率	0.1%
溫度傳感器	PTC傳感器
TPM傳感器	電容傳感器
TPM響應時間	<10S
LED狀態提示	綠色、橙色、紅色，蜂鳴器報警
操作溫度	0~ + 50°C
存儲溫度	-40°C~+70°C
顯示方式	中文操作界面彩屏，可顯示檢測日期時間
機殼材質	ABS工程塑料
探頭材質	食品級不銹鋼
防水防塵等級	IP65
電池類型	1.5V/5號堿性電池(AA LR6) * 2節
重量（帶探頭保護套）	218g

檢測數據可有效存儲10000條

可通過WIFI、藍牙方式完成數據上傳，支持藍牙打印機實時打印

儀器探頭10秒可更換

食用油品質檢測儀測量溫度

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