熱電偶的用途十分廣泛，它主要用于測量溫度，可以用于食品、冶金、化工、航空航天等行業(yè)。例如，熱電偶可以用于食品加工過程中，檢測液體、固體等物品的溫度。此外，在焊接過程中也可以使用熱電偶，例如檢測焊接點的溫度，以及焊接深度等。

航空專用熱電偶由兩種不同成份的導體兩端經(jīng)焊接，形成回路，直接測溫端叫測量端，接線端叫參比端。當測量端和參比端存在溫差時，就會在回路中產(chǎn)生熱電流，接上顯示儀表，儀表上就會指示出熱電偶所產(chǎn)生的熱電動勢的對應溫度值。的熱電動勢將隨著測量端的溫度升高而增長，熱電動勢的大小只和導體材質(zhì)以及兩端溫差有關，和熱電極的長度，直徑無關。結(jié)構是由導體，絕緣氧化鎂和1Cr18Ni9Ti不銹鋼保護管經(jīng)多次拉制而成，產(chǎn)品主要由接線盒，接線端子和組成基本結(jié)構，并配以各種安裝固定裝置組成。

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