河南格爾微波科技有限公司
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微波辣椒粉干燥殺菌設備
殺菌均勻*：常規熱力殺菌是從物料表面開始的，通過熱傳導，由表及里的漸次加熱，內外存在溫差梯度，造成內外殺菌效果不*，愈厚問題就愈突出。為保持食品風味，縮短處理時間，就得提高處理溫度換取處理時間的縮短，然而這將使食品表面的色、香、味、形等品質下降。而微波的穿透性，使表面與內部同時受熱，保證內外均勻殺菌。
產品說明：采用了微波殺菌特點：
微波辣椒粉干燥殺菌設備
1、時間短、速度快：常規的熱力殺菌是通過熱傳導、對流或者輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部，往往需較長時間，內部才能夠達到殺菌溫度。微波也則利用其透射作用，以熱效應與非熱效應的共同作用，使物品內外均勻的、迅速升溫的殺滅細菌。處理的時間大大縮短，在強功率的密度強度下，甚至只要幾秒~數十秒即達到滿意效果。
2、低溫殺菌、保持其營養成份：微波熱效應快速升溫和非熱效應的生化作用，增強了殺菌功能。相比常規的熱力殺菌在比較低溫的溫度、較短時間內就能獲得滅蟲殺菌效果，一般的殺菌溫度在75 ~ 80℃，處理時間3 ~ 5分鐘。微波*的加工方式能保留更多的有效成分，保持原有的色、香、味、形等風味。如采用常規熱力處理蔬菜保留的*在46--50%，微波處理能達到60--90%；常規加熱豬肝*保持在58%，而微波加熱則達84%。
微波辣椒粉干燥殺菌設備
3、節約能源：微波熱效率高，一般在80%以上，遠遠優于其它加熱方式。加之，微波是直接對食品進行磁熱能量轉換，微波加熱器本身不會被加熱，因而不存在額外的熱功耗，所以節能省電，相比節能30--50%。
4、殺菌均勻*：常規熱力殺菌是從物料表面開始的，通過熱傳導，由表及里的漸次加熱，內外存在溫差梯度，造成內外殺菌效果不*，愈厚問題就愈突出。為保持食品風味，縮短處理時間，就得提高處理溫度換取處理時間的縮短，然而這將使食品表面的色、香、味、形等品質下降。而微波的穿透性，使表面與內部同時受熱，保證內外均勻殺菌。
5、易自動化生產：微波設備操作簡便，沒有熱慣性，能根據生產工藝要求實時調控。整條生產線只需1--2名操作工。
6、工藝*：微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等，只需水、電基本條件即可，對廠房無特殊要求。投資少、見效快。
7．節省占地面積：微波設備無高溫余熱，不產生熱輻射，能改善工作環境；而且設備結構緊湊、節省廠房面積。
河南格爾微波科技有限公司設備大小可根據產量來定做，我們公司可提供樣機做工藝試驗。可以按客戶工藝要求定制，有什么疑問，詳細的請您.
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