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    改良MC培養(yǎng)基

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    具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

    產(chǎn)品型號(hào)

    品       牌

    廠(chǎng)商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商

    所  在  地上海市

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    更新時(shí)間:2018-06-04 08:36:22瀏覽次數(shù):265次

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    改良MC培養(yǎng)基用途:用于食品中乳酸菌總數(shù)測(cè)定。原理:
    大豆蛋白胨、牛肉浸膏和酵母粉提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;葡萄糖和乳糖為可發(fā)酵糖類(lèi)提供碳源;乳酸菌發(fā)酵糖產(chǎn)酸使菌落周?chē)妓徕}溶解,以辨別乳酸菌;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;中性紅為pH指示劑。
    改良MC培養(yǎng)基配方:(g/L)
    大豆蛋白胨 
    牛肉浸膏 
    酵母粉 
    葡萄糖 
    乳糖 
    碳酸鈣 
    瓊脂 
    中性紅 
    pH值     
    5.0g 
    5.0g 
    5.0g 
    20.0g 
    20.0g 
    10.0g 
    15.0g 
    0.05g
    6.0±0.1 
    改良MC培養(yǎng)基原理:
           大豆蛋白胨、牛肉浸膏和酵母粉提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;葡萄糖和乳糖為可發(fā)酵糖類(lèi)提供碳源;乳酸菌發(fā)酵糖產(chǎn)酸使菌落周?chē)妓徕}溶解,以辨別乳酸菌;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;中性紅為pH指示劑。 
    用法:
            稱(chēng)取本品80.0克,加熱煮沸溶解于1000ml蒸餾水中, 121℃高壓滅菌15分鐘,備用。
    質(zhì)量控制:

     在36±1℃培養(yǎng)48±72小時(shí)。

    質(zhì)控菌株

    菌株編號(hào)

    生長(zhǎng)情況

    其它特征

    嗜酸乳桿菌ATCC4356

    +++

    紅色菌落,有透明環(huán)
    乳酸鏈球菌ATCC19435

    +++

    紅色菌落,有透明環(huán)
    保加利亞乳桿菌CMCC34104

    +++

    紅色菌落,有透明環(huán)

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