霍亂雙糖鐵瓊脂（KIA）配方：（g/L）
牛肉粉  酵母粉  月示蛋白胨  蛋白胨  乳糖  葡萄糖  *  氯*鈉  *  瓊脂  酚紅  pH值7.4 ± 0.2	3.0  3.0  15.0  5.0  5.0  1.0  0.2   20.0  0.3  12.0  0.024  25℃
霍亂雙糖鐵瓊脂（KIA）原理：
牛肉粉、酵母粉、月示蛋白胨、蛋白胨提供氮源、維生素和礦物質，乳糖、葡萄糖是可發酵的糖，氯*鈉維持均衡的滲透壓，瓊脂是培養基的凝固劑。
用法：
稱取本品  64.5g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝于試管內的 3/4  左右高度,121℃高壓滅菌 15 分鐘,放置高層斜面備用。
質量控制：
在36±1℃培養18-24小時。 質控菌株 ATCC 生長情況 底層 底層產氣 H2S 斜面 大腸桿菌 25922 -/+ 黃色 + - 黃 沙門氏菌 14028 +++ 黃色 +/- + 紅 副溶血性弧菌 +++ 黃色 黃 - 紅