N-癸酰基-N-甲基葡糖胺*，質量保證。

4-甲基傘花基磷酸鈉*，質量保證。

異丙基-β-D-硫代半乳糖苷白色結晶粉末；易溶于水、甲醇、乙醇，可溶于丙酮、氯仿，不溶于乙*。是β-半乳糖苷酶和β-半乳糖透酶的誘導劑，不被β-半乳糖苷水解，是...

二硫赤蘚糖醇*，質量保證。

DL-蘋果酸在正常情況下穩定，濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點 130℃;相對密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。

L-蘋果酸是生物體可以利用的形式，它常配以復合*（手術后重要的營養藥品）中，以提高氨基酸的利用率，這對手術后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。L—蘋果酸鉀是良好的鉀...

DL-乳酸*，質量保證。

L-乳酸是以玉米淀粉為原料，經過生物發酵精制而成的一種有機酸，為無色 澄清粘性液體，水溶液顯酸性反應。與水、乙醇或乙*能任意混合，在氯仿中不溶。因其 左旋的特征...

肌醇廣泛分布在動物和植物體內，是動物、微生物的生長因子。zui早從心肌和肝臟中分離得到。環己六醇在自然界存在有多個順、反異構體，天然存在的異構體為順-1，2，3...

L-鼠李糖，6-脫氧-L-甘露糖，廣泛存在于植物的多糖、糖苷、植物膠和細菌多糖中。其甜度為蔗糖的33%，可用來測定腸道的滲透性，可用作甜味劑， 還可用于生產香精...

*是山梨糖醇的同分異構體，兩種醇類物質的二號碳原子上羥基朝向不同，分子式是C6H14O6，分子量為182.17。易溶于水，為白色透明的固體，有類似蔗糖的甜味。

D-甘露糖*，質量保證。

D-綿子糖*，質量保證。

山梨酸是糧農組織和衛生組織*的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、化妝品等行業，作為不飽和酸，也可用于樹脂、香料和橡膠工業。

殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質（chitin）經過脫乙酰作用得到的，化學名稱為聚葡萄糖胺（1-4）-2-氨基-B-D葡萄糖。

昆布多糖，是指昆布中的大分子多糖物質。它主要存在于昆布中，因此叫。具有廣泛的生物學活性，學術界證實：可以降低尿蛋白，凈化血液的尿酸，改善血脂濃度，對痛風、高血脂...

L-山梨糖維生素的中間體生化研究。生物培養基的配置。研究動物和微生物的代謝作用。

海藻糖無水物*，質量保證。

D-海藻糖具有穩定生物膜（細胞膜）和蛋白質結構及抗干燥的作用，為其應用展示了廣闊的前景。海藻糖應用于生物制品保護。另外，海藻糖具有抑制骨膠原分解的作用，因而可用...

D-半乳糖是瓊脂、植物樹膠、黏膠和棉子糖、乳糖、蜜二糖等糖類的組分。以半乳糖苷和半乳糖酐分子存在于蝸牛蛋白腺體、蛙卵、腦神經組織等動物材料中。游離態見于乳汁。與...