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冷庫冷凍技術的應用及發展

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更新時間：2018-05-15 15:22:27瀏覽次數：537次

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江蘇省太利得冷凍設備有限公司

經營模式：生產廠家

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產品簡介

冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實際上是一種低溫聯合起來志興誠冷氣設備，冷庫（冷藏庫）也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

詳細介紹

冷庫冷凍技術的應用及發展
冷庫冷凍冷藏食品加工業、食品貿易業、餐飲業和消費領域的顧客對冷庫冷凍冷藏食品的質量要求很高，冷庫冷凍冷藏產品領域需要一種全面的技術，并且有不同的溫度要求。
冷庫冷凍冷藏食品業根據德國冷庫冷凍冷藏產品研究所的統計，食品貿易業和外圍餐飲市場中的冷庫冷凍冷藏食品（不包括冰淇淋）營業額在過去的十年中增長了幾乎60%。2007年達到313.6萬噸。人均消費量從26.6公斤上升到38.1公斤，超越了38公斤這一刻度線。冷庫冷凍冷藏產品的主要優點是生產商、經銷商可以將冷庫冷凍冷藏食品貯存很長時間，而食品不會發生質量的改變或者營養的喪失，更重要的冷庫冷凍冷藏產品可以一直貯存到需要使用時候為止。
冷庫冷凍冷藏食品不受季節或者時間的影響，多年來人們冷庫冷凍冷藏魚、肉、蔬菜等很多食品都可以冷庫冷凍冷藏儲存保鮮?，F在的冷庫冷凍冷藏方便食品還有點心、烘烤食品、冷庫冷凍冷藏曬干咖啡和比薩。

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