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    使用電子型糊化儀的具體方法

    時間:2016-9-12閱讀:88
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      北京同德創業科技有限公司
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    電子型糊化儀 型號:Amylograph-E 
    面粉的烘焙特性在很大程度上由淀粉的糊化及其酶活性決定。  電子型糊化儀可根據標準檢測小麥粉、黑麥粉、玉米粉和大米粉的以上要素,從而能夠用來評價它們的品質、多種應用的適宜性和烘焙特性 —— 甚至可應用于粉。 它還于檢測和控制面粉搭配,以核定酶添加劑的適當比例。 
    經驗證的標準  

    電子型糊化儀是糊化儀的*升級版,幾十年來一直是淀粉分析領域*的標準; 
    根據 AACC/No. 22-10、ICC/No. 126/1 和 ISO 7973 這些相關標準進行測定; 
    標準化可為研磨廠和所有其它相關食品生產企業建立相互,使得企業間的交流更加容易。 

    出色的用戶友好性,操作簡單  
    通過配套的用戶友好型控制軟件,任何員工都可以自信地操作電子型糊化儀。

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