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魚類新鮮度測量儀

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更新時間：2025-07-04 07:49:19瀏覽次數：71次

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上海點魚儀器有限公司

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產品簡介

儀器可獲得世界上大多數魚類的感官圖表，你也可以為其它特殊魚類創建自己的感官圖表

詳細介紹

儀器可獲得世界上大多數魚類的感官圖表，你也可以為其它特殊魚類創建自己的感官圖表。

世界通用,并可以為您的需要量身編程數據.

無須破壞，無須介入就可以獲得詳盡的數據，精準快速評估濕魚新鮮度

新型微處理器，用戶菜單界面友好

測量模式具有靈活的測量規則

容易生成/校正選擇, 增強的數據下載

實時數據模式和研究模式.

背景

魚類新鮮度測量儀用于滿足對濕魚“質量"評估實際方法的需求，并提供給一個相關的魚類港口登陸新鮮度評估報告，

給零售商和加工行業用以判斷貨載魚類的剩余貨架期。

的，濕魚具有物種多樣性，多種因素如脂肪含量、處理、儲存、生物因素和季節因素都嚴重影響率。

基于感官評估的主管方法非常緩慢并且難于在行業內達到標準化。

工作原理

魚類新鮮度測量儀測量魚類和肌肉組織的電導、電容和品質因數(q-factor)。魚類或者細菌活性增加時，細胞內部和外部電解質重新分配，它改變了魚類或肌肉組織的電容及電阻，也允許我們標準化魚類新鮮度測量儀的應答。之后準備感官圖表變成了簡單的事情，使操作者獲得客觀并始終如一的評判來判斷魚類新鮮度。

技術參數