長沙二次供水5家單位不合格

長沙二次供水5家單位不合格

    8月5日，長沙市食安辦通報了今年6月份食品安全檢驗檢測情況。

    在不合格名單里發現，在望城區紅旺大市場紅旗干貨調料批發部抽樣的一批黃辣椒粉，二氧化硫殘留量是國家標準的近4倍。

    根據市食安辦的數據，6月，長沙市各級各食品安全監管部門共完成食品定量檢驗3431批次，總體合格率為97.83%，狀況持安全可控。

    長沙市質量技術監督局針對食品環節抽查了82批次，合格率為90.24%，不合格食品主要集中在肉制品、糕點、膨化食品、方便食品等等，不合格指標主要是細菌總數、菌落總數超標等【注：用水通過紫外線消毒器、紫外線殺菌器、紫外線殺菌消毒器可達到降低菌落總數效果】。目前，市已嚴格按照相關規范，對被曝光單位進行調查處理。

    而在食品流通環節，市工商行政管理局共抽檢95批次，合格率為96.8%，3例不合格食品分別是調味品、腐竹和辣椒粉，主要不合格項目為霉菌計數、二氧化硫殘留量、硼砂等超標。據悉，這些問題食品的經營者將被依法進行查處。

    夏季，是用水的zui高峰。長沙市的抽檢重點也放在了二次供水上，5家單位因二次供水不合格被曝光。