警惕飲水機的二次污染 家用桶裝水切記“保鮮期”

警惕飲水機的二次污染 家用桶裝水切記“保鮮期”

都市人對家庭飲用水越來越注重，家用筒裝飲水機或者凈水過濾器基本是每家*。不過，如果只是為了圖飲水衛生方便卻忽略保養，細菌一天一天積累下來，你可能萬萬想不到，家里的凈水濾芯可能比馬桶還臟，飲水機亦然。尤其到了炎熱的夏季，更需要注意警惕飲水機的二次污染，才能保障飲水健康。

用機有學問

病從口入 水機藏危機

　　為免病從口入，飲水機跟冰箱一樣，需要置放在通風和陰涼的地方，而且定期清潔保養。

首先是關于飲水機電源的常識。飲水機需要定期搞清潔，而每次斷電清潔完之后，都必須注意等待熱水出水后才能接通加熱電源開關，以免干燒損壞電熱元件和熱水保溫膽。每次長時間外出，或者晚上睡覺前，都隨手把飲水機的電源關掉，這樣既可以節電，又能避免火患。不要小看一部飲水機的耗電量，其實有的飲水機比冰箱還費電。如果不關機，任其“燒燒停停”的話，一部功率為0.5千瓦的家用飲水機日均耗電1.8度，也是一種極不環保的行為。而且飲用水在熱膽內反復加熱，變成含有重金屬、砷化物等有害物質的 “千滾水”，對胃腸健康造成傷害。

其次是要注意避免隱藏的“二次污染”。飲水機一般有5個與外界相通的部分，就是兩個、進水口、空氣口和排污口。如果不注意定期清潔，空氣中的灰塵攜帶大量的微生物、藻類等隨著水口進入飲水機時，也會在空氣口、排污口等死角積累，為桶裝水帶來“二次污染”。

桶裝水在進入飲水機之后，會在冷熱水膽中停留，同時也起到沉淀水中雜質的作用。而如果經常只使用單一水的話，也會造成機內存水循環不暢，令內膽中的“陳水”滋生細菌。在增加清潔頻率之余，縮短每桶水的飲用周期也是健康的做法，一般來講，把一桶水的飲用周期縮短到四天左右更佳。

值得一提的是，不應該把飲水機代替熱水壺。很多人貪方便，喜歡直接將飲水機當熱水壺來用，直接用飲水機里的熱水泡茶、燙即食面或者做簡單的高溫消毒。事實是，幾乎所有普通飲水機的涼、熱水都并未分開，在倒出開水的同時，隨即大量涼水就會進入加熱器，在下次加熱完成之前，倒出來的都是冷熱混合水，拿來當熱水用，自然不衛生。

飲水睇時間

家用飲水 切記“保鮮期”

大部分的家用飲水機都有冰熱兩用的功能，久而久之，大家就習慣圖個方便，把飲水機當24小時冰熱水壺來用，不記得一桶水用多久、飲水機多久沒洗，種種常見的錯誤，其實都是飲水健康大忌。

其實桶裝水像鮮奶一樣，也有保鮮期。桶裝飲用水無論質量多好，在開封之后，桶裝水的桶頸倒插在飲水機座上，飲水機每放出一升水，就有一升體積的空氣夾帶著灰塵和細菌進入和附著在飲水機內部。有檢測數據顯示，在室溫條件下，飲水機里的水*天的菌落指數是0，10天后會升到8000。根據國家質量監督檢驗檢疫總局產品質量監督司的專家建議，“桶裝水一旦打開，應盡量在短期內使用完，通常在一周內用完為宜，否則應加熱煮開再飲用。”如果桶裝水開了封之后放置超過15天，不建議再飲用了。

桶裝水有“保鮮期”，飲水機如果不注重“保養期”，也會變成細菌的溫床。飲水機的清洗消毒一般以夏季3個月、冬季半年1次*。夏季更需要勤于清潔飲水機，跟高溫下細菌更容易繁殖有關，同理，如果桶裝水在陽光下長時間曝曬，也是大忌。國家環境衛生監測部門相關檢測報道指出，如果桶裝飲水機3個月不洗就會大量繁殖細菌和病毒，如大腸菌群、大腸桿菌噬菌體等，可能引發消化、泌尿系統等多類疾病，成為都人市腸胃病的又一“殺手”。

清潔小偏方

如果不想頻繁地使用消毒劑做清潔，可用哪些天然清潔劑替代呢？有些小偏方也可以參考使用。考慮到酸性物質可以和水垢（成分主要是碳酸鈣和氫氧化鎂）發生化學反應溶解掉，所以檸檬水和白醋也是不錯的清潔劑。

檸檬水：用新鮮檸檬榨汁（記得一定要隔渣），按照1：10的比例調勻，倒入飲水機水槽內，浸泡半個小時，不但可以有效殺菌，還可以起到溶解水垢的作用。

　　白醋：直接向飲水機里倒入大約250ml白醋即可。更可以打開，確認白醋已經充滿熱膽，再接通電源加熱40分鐘——相當于直接在水機里“煲醋”。zui后用大量的水灌洗，把飲水機里的殘醋*洗凈即可。在流感肆虐時期，這更是一舉兩得的安全妙招。