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肉豆蔻酸
英文名稱：Myristic acid；Tetradecanoic acid；1-Tridecanecarboxylic acid；n-Tetradecanoic acid

其他名稱：十四酸；蔻酸；正十四碳酸；豆蔻酸；十四烷酸；特十四酸

CAS號：544-63-8

C14H28O2=228.38

級別：色標

肉豆蔻酸性狀：白色結晶。無氣味。溶于無水乙醇、醚、甲醇、氯仿、苯和石油醚，不溶于水。相對密度（d544）0.8622。沸點199℃（2.13kPa）。折光率 （n70D）1.4273。中和值245.68。半數致死量（小鼠，靜脈）432.6mg/kg。有刺激性

用途：生化研究。測定硬水中的鈣和鎂。有機合成

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