D-酒石酸 返回列表頁

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D-酒石酸

英文名稱：D-Tartaric acid；（2S,3S）-（-）-Tartaric acid；D（-）-Threaric acid；D（-）-Dihydroxysuccinic acid

其他名稱：右旋酒石酸；2,3-二羥基丁二酸；葡萄酸；二羥基琥珀酸；D-2,3-二羥基琥珀酸；D-2,3-二羥基丁二酸；[S-（R*,R*）]-2,3-二羥基丁二酸；D（-）-酒石酸

CAS號：147-71-7

C4H6O6=150.09

級別：AR

含量：≥99.0%

比旋光度：-11.5～-13.5o

熔點：165～173℃

灼燒殘渣（以硫酸鹽計）：≤0.1%

性狀：白色結晶性粉末

D-酒石酸用途：生化研究。酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸化劑，這一用途與檸檬酸類似。酒石酸與單寧合用，可作為酸性染料的媒染劑，也用于照相行業的某些顯影和定影操作，其鐵鹽具有光敏性，因此可用于制作藍圖。酒石酸能與多種金屬離子絡合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。酒石酸鉀鈉（羅謝爾鹽）可配制費林試劑。其晶體有壓電性質，可用于電子工業

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