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目的：比較肉類、海產品中4種致病菌在進口科瑪嘉培養基與國產培養基上的檢出率。
方法：增菌后分別用科瑪嘉顯色培養基與國產培養基分離培養4種致病菌。比較檢出率。
結果：沙門菌在科瑪嘉顯色培養基與國產培養基上無顯著性差異(P0.05,2χ檢驗),副溶血性弧菌在科瑪嘉顯色培養基與國產培養基上有顯著性差異(P0.01,2χ檢驗),金黃色葡萄球菌在科瑪嘉顯色培養基與國產培養基上無顯著性差異(P0.05,2χ檢驗),單核細胞增生李斯特菌在科瑪嘉顯色培養基與國產培養基上有顯著性差異(P0.01,2χ檢驗)。
結論：進口科瑪嘉顯色培養基在副溶血弧菌和單核細胞增生李斯特菌上比國產培養基有較高的檢出率,而在沙門菌和金黃色葡萄球菌上的檢出率與國產培養基無差異。
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