、儀器原理：
根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經系統中乙酰膽堿酶的活性，成神經傳導介質乙酰膽堿的積累，影響正常傳導，使昆蟲中毒死亡這昆蟲毒理學原理，用在對農藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產物與加入的顯色劑反應產生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有定量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況

二、測試項目：

水果蔬菜中農藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬（鉻、鎘、汞、砷、鉛）

三、性能點：

1 采用微處理器、數字化線路、程序化、單片機控制、觸摸式按鍵、液晶顯示

2 交、直（車載）兩用，內置鋰電，自動充、斷電

四、參數：
1 靈敏度：重鉻酸鉀溶液≥3.17×10(A/ug.ml),硫酸銅溶液≥4.50×10(A/ug.ml)
2 穩定性:預熱20分鐘后，光電流3分鐘內漂移引起的透射比（T）值變化不過1.0%

3 線性誤差：≤±3%
4 重復性誤差：吸光度（A）≤0.005

5 波長范圍： 410nm,505nm

6 抑制率測量范圍 0-

7 透射比準確度 ≤±0.4%

8 透射比重復性 ≤0.3%

9 抑制率示值誤差 ±5%

10 抑制率重復性 ≤3%

11 通道1個

12工作環境：室溫20攝氏度左右，濕度不大于85%

五、儀器配置：

儀器箱：主機、電子天平、比色皿、電源線等

藥品箱：三角瓶、容量瓶、漏斗、量筒、反應瓶、鋁盒、洗瓶、藥品1套等

大屏幕液晶漢顯，中文引導操作，內置水浴鍋測水果蔬菜中農藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、鉻、鎘、汞、砷、鉛及甲醛、亞硫酸鹽、吊白塊等。內置熱敏打印機，可存儲打印結果，同時測6個樣品

農藥殘留檢測儀/農藥殘毒快速檢測儀DP24151

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