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食品pH值的檢測對于決定食品是否腐壞變質有著重要的參考意義，這是因為每一種食品都有一定的氫離子濃度(pH)范圍，當食品中的微生物生長，繁殖后，其pH值也會相應發生變化。在日常生活中，我們常見的食品按其pH值范圍分為2類：酸性食品或非酸性食品。一般認為，pH值在4.6pH以下為酸性食品(例如：水果)，pH值在4.6以上為非酸性食品(例如：蔬菜)。對于酸性食品，酵母，霉菌容易生長；而非酸性食品，細菌容易生長。因此，為了保障食品的安全性，定期檢測食品pH值是十分必要的。
北信科遠儀器儀器提供一款便攜式pH計用于檢測食品pH值，儀表配有一個大屏幕液晶顯示器，操作簡易快捷，一個標準的攜帶箱整齊規置儀表，校準液及電極傳感器，標準的BNC連接器可以按不同的食品類型配接適用的pH電極。歡迎電話咨詢了解更多產品細節。
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