【中文名稱】沒食子酸
【英文名稱】Gallic acid
【規 格】 98% MIN HPLC
【分子式】C7H6O5
【分子量】170.12
【C A S 號】149-91-7
【檢測方法】液相檢測（HPLC）
【植物來源】廖科植物掌葉大黃Rheum palmatum根莖，桃金娘科大葉桉Eucalyptus robusta）干葉，番石榴Psidium guajowa和Syzygium cordatum，山茱萸科山茱萸Cornus officinalis果實，千屈菜科千屈菜Lythrum salicaria花等。
【理化性質】針狀結晶。
[藥理作用] 1. 抗菌抗病毒: 體外對*、八疊球菌、α－型鍵球菌、奈瑟氏球菌、綠膿桿菌、弗氏痢疾桿菌、傷寒桿菌Hd、副傷寒桿菌A等有抑制作用,其抑菌濃度為5mg/ml[13]。體外,在3%的濃度下對17種真菌有抑菌作用[12], 對流感病毒亦有一定抑制作用[13]。2. 抗腫瘤: 對嗎啉加亞硝鈉所致的小鼠肺腺瘤有強抑制作用[14]。
【保 存】 避光置陰涼干燥處保存。
