上海依肯機械設備有限公司
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<ul id="qqie6"></ul> 上海依肯機械設備有限公司
| 產地 | 進口 | 加工定制 | 否 |
|---|---|---|---|
| 適用領域 | 食品 |
米漿膠體磨，膠體磨哪個牌子好、膠體磨原理-采用分體式結構，通過皮帶變速，zui高轉速可達14000rpm，是普通膠體磨的4-5倍。并且配有德國博格曼雙端面機械密封，有機密冷卻罐，在保證冷卻水的前提下，可24小時連續生產。
米漿膠體磨，膠體磨哪個牌子好、膠體磨原理
IKN高剪切膠體磨在食品行業研磨設備的*選擇，對于物料的研磨細化能力十分突出，IKN高剪切膠體磨采用分體式結構，通過皮帶變速，zui高轉速可達14000rpm，是普通膠體磨的4-5倍。并且配有德國博格曼雙端面機械密封，有機密冷卻罐，在保證冷卻水的前提下，可24小時連續生產。
米漿不同于豆漿，人們更加喜愛，在制作腸粉時，會大量的使用米漿，腸粉用的米漿在細度上要求比較高。制作過腸粉的人都知道，米漿的細膩度決定了腸粉的口感，細膩的米漿所制作出來的腸粉爽滑，色白甘香，不肥不膩，而較粗的米漿制作的腸粉較硬，口感會有粗糙感，所以米漿的研磨很重要。膠體磨研磨設備是一種高效、高細度的研磨設備又稱為超細微粉碎設備，研磨的細度zui細可達到2um。膠體磨與物料接觸的地方均用不銹鋼材質制作，具有jue對的耐腐性和耐磨性，所研磨的米漿jue對安全無污染。
米漿膠體磨，膠體磨哪個牌子好、膠體磨原理
對于膠體磨設備來說，影響其研磨效果的因素主要有兩個方面，一方面是膠體磨的轉速，傳統膠體磨采用直連的方式，也就是電機和膠體磨的主軸通過聯軸器，進行直連，這樣電機的轉速就決定了膠體磨的轉速，只有3000rpm；而上海依肯高剪切膠體磨采用分體式結構，通過皮帶變速，zui高轉速可達14000rpm，這樣對于物料的研磨能力就顯而易見了。另一方面，膠體磨磨頭的結構以及定轉子的間隙，相對guo產膠體磨而言，IKN膠體磨磨頭結構更加精密，定轉子間隙更小，一般為0.2-0.3mm，而guo產膠體磨一般為0.5-0.7mm，這些也都是影響研磨效果的關鍵因素。
結合上海某食品企業實驗結果表明：如果采用IKN高剪切膠體磨對米漿進行研磨細化，處理一遍，DN90小于2μm，基本沒有顆粒感，生產效率高，效果好。
IKN膠體磨不僅在米漿上面有著巨大的優勢，對于其他食品物料也有著突出的應用，如：大豆、玉米、奶酪、花生醬、焦糖醬、蛋黃醬、香精、香料、果醬。
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