導讀：近日，日本ATAGO（愛拓）推出了新品——PAL-BX|ACID糖酸度計系列，該系列酸度計便捷、準確，可直接顯示出糖酸比。
　　通常情況下，人們會根據水果的甜度來評價質量的好壞。但是，單純的甜味并不意味著水果一定是非常美味的。適當的糖酸比才會讓水果更好吃。舉個例子，檸檬和草莓通常而言糖度值都是差不多的，但往往會覺得檸檬吃起來要比草莓酸很多。這主要就是因為兩者的總酸含量差異較大。

　　　　PAL-BX|ACID糖酸度計系列操作簡單、方便，只需“樣品”和“蒸餾水”即可完成測試，不需要任何測試試劑。而且“二代”糖酸度計的產品儀器上出現三個按鈕(分別是START、ZERO、R)，“一代”的糖酸度計是兩個按鈕的（START、ZERO），多了很多標準配件提供給各大用戶。按下R按鈕，即可馬上讀取顯示糖度和酸度的比例，省去自己記錄糖酸的比例，方便操作使用。
　　
　　測試只需六步：

　　
        以公司做的菠蘿測試為例，經過測試，滴定法與PAL-BX|ACID的結果基本一致，zui大相差僅為0.07%。


　　測試方法：滴加0.2ml樣品直接測量Brix值，然后加9.8ml蒸餾水將樣品稀釋50倍測量酸度值。為了得到更的測量數據，*使用相應的工具及容器用于樣品稀釋。

型號	樣品		（儀器升級）貨號	(定制版) 貨號
PAL-BX|ACID1	柑橘		7201	7101
PAL-BX|ACID2	葡萄&葡萄酒		7202	7102
PAL-BX|ACID3	番茄		7203	7103
PAL-BX|ACID4	草莓		7204	7104
PAL-BX|ACID5	蘋果		7205	7105
PAL-BX|ACID6	香蕉		7206	7106
PAL-BX|ACID7	藍莓		7207	7107
PAL-BX|ACID8	獼猴桃		7208	7108
PAL-BX|ACID9	菠蘿		7209	7109
PAL-BX|ACID121	清酒*1		7621	7521
PAL-BX|ACID101	啤酒		7601	7501
PAL-BX|ACID181	醋		7681	7581
PAL-BX|ACID91	牛奶		7291	7191
PAL-BX|ACID96	酸奶		7296	7196
PAL-BX|ACID F5	標尺定制版*		7200	7100
		*1.日本清酒（白酒類） *2.柑橘、葡萄和葡萄酒、番茄、草莓、藍莓

　    關于日本ATAGO
　　
　　ATAGO成立于1940年，一直不斷地致力于研究和開發多樣化的光電產品，其主要產品為折射儀，旋光儀以及折射儀的衍生產品。
　　
　　從食物加工，石油化學到金屬制造，ATAGO產品現今被廣泛的應用。ATAGO遵循ISO9000質量體系認證的產品設計，制造過程和*程序，所有ATAGO產品在離開廠房時均經過嚴格*的檢驗。因此，ATAGO能一直維持高品質與可信賴的杰出商譽。憑借著可靠的品牌度，ATAGO產品獲得來自*一百多個不同國家客戶的*信賴。
　　
　　提供的以折光和旋光測量為主線的高品質產品，并追求化是ATAGO既定的目標。近年來，ATAGO加速了其化進程，2002年ATAGO美國分公司在美國華盛頓州科特蘭正式成立；2005年印度銷售分公司成立；2009年ATAGO泰國分公司正式成立；2010年ATAGO巴西分公司成立。2011年ATAGO中國分公司正式運行（全稱廣州市愛宕科學儀器有限公司），使得廣大國內用戶能夠快速地獲得使用培訓，維修等技術服務。