近日一篇關于美贊臣、雅培、惠氏等幾個批次的嬰兒配方奶粉被誤檢測含有違規添加劑香蘭素一事。湖南食品安全檢測中心在發布確切消息一天后立馬澄清說是自己檢測失誤結果無效。湖南食品安全檢測中心忽然一百八十度的轉變，真是讓食品企業和消費者淡定不住。剛開始是讓洋奶粉企業出了一聲冷汗，也讓食用這些奶粉的年輕媽媽虛驚一場，并且這樣的飛來橫禍真是讓企業躺著也中槍，股市銷售額都不同程度的受到影響下跌。

 

　　食品檢測機構應該是標準的制定者，所以要對自己的檢測結果負責。這一事件讓幾家洋奶粉企業不同程度的受到損失，企業也會保留自己追究檢測機構的權利。這樣的事件說明檢測機構是處在一個很重要的中間位置，對食品企業是一種行業標準認證，也是監督威懾。對消費者就是保護傘，同時對消費者選購起到向導作用。如果食品檢測機構都是像湖南農業大學營養與食品安全檢測中心一樣一夜變臉，那么對食品企業是一種傷害，對消費者也是一種不負責任。這樣的食品檢測機構怎么建立起來自己的威信！

 

　　作為一個食品檢測機構，尤其是公立檢測機構，一個重要宗旨應當是服務于公眾利益，因此必須做到公正、，保持“兩袖清風”式的獨立和清白，不與政府權力和企業利益沾邊兒，其檢測結果的威信度就是其存在的價值。對食品企業是一個，是一個行業標準。對消費者是一個向導。如果失去在大眾心中的公正性和性，檢測出來的食品安全結果，根本無人關心，那么這樣的檢測機構確實沒有存在的價值。在食品行業也沒有存在的必要。

 

　　食品檢測機構就是食品企業和消費者因問題食品起爭執的時候，出面調節下結論或者給以證明的機構。如果沒有，就不能服眾。所以和公正對于食品檢測機構來說就是自己的招牌，沒有的檢測中心檢測了又有什么用，沒人信你的檢測，那還檢測什么呢？

 

　　獨立、、公正是一個食品檢測中心的生命力，缺少其中一樣，都會導致檢測結果缺乏客觀威信，是對食品企業和消費者的不負責任。

 

　　食品安全分析儀可廣泛應用于工商、衛生監督、質檢、出入境檢驗檢疫、農業等部門對各種食品、農產品的安全監管與食品企業等領域中的質量控制和檢測。