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    全自動粉質分析儀(doughLAB)

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    具體成交價以合同協議為準

    產品型號

    品       牌

    廠商性質其他

    所  在  地濟南市

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    更新時間:2025-08-05 10:06:22瀏覽次數:34次

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    技術參數扭矩范圍:0——20Nm轉速范圍:10——200rpm溫度范圍:25~~50℃溫度監控:對樣品、和面缽和水進行三重溫度監控數據處理:內置微機系統,自動進行數據分析和處理揉面缽容量:300克和50克測試單位:國際粉質單位FU
    技術參數
    扭矩范圍: 0——20Nm
    轉速范圍: 10——200rpm
    溫度范圍:25~~50℃
    溫度監控:對樣品、和面缽和水進行三重溫度監控
    數據處理:內置微機系統,自動進行數據分析和處理
    揉面缽容量: 300克和50克
    測試單位: 國際粉質單位FU。
    內置微機系統,自動進行數據分析和處理。
    規 格: 370*340*780mm
    重 量: 58kg
    主要特點
    全自動電子滴定,避免手動滴定的人為誤差和滴定時間過長導致實驗失敗的情況。
    內置加熱恒溫循環水系統,避免外接水浴槽造成的溫度損耗。
    三個溫度探頭全面監控實驗過程的溫度系數,確保實驗結果準確;
    攪拌器的轉速可調,模擬面粉的實際加工過程。
    有三重安全保護系統,可防止刀片碰傷實驗人員。
    一體化的結構設計,使儀器外型更具現代美感。
    儀器介紹
    應用領域:可以對面粉的質量和加工特性做出正確的評價;小麥、大麥、面粉、黑麥、硬質小麥和裸麥等谷物品質;測試其他添加成分對面團的影響,并且能夠預示混麥后的效果;測試專用粉的流變特性,面粉酶活性以及面筋和淀粉特性。

    檢測數據,可以檢測樣品的吸水率,形成時間,穩定時間,弱化度,粉質質量指數,總功

    符合的標準方法有:GB/T 14614-1993, AACC 54-21, ICC 115/1, RACT 06-02

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