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咖啡膠囊類似藥用膠囊，即在膠囊包裝里裝入咖啡粉物質，采用太空艙技術鋁箔無氧密封。咖啡膠囊產品為高濃縮咖啡粉，為保證咖啡香醇持久，其所使用的膠囊杯體及鋁箔蓋膜對外界氧氣、水蒸氣等氣體的阻隔性應較高，以保證自身香氣不易散失且不發生結塊現象。
若企業想進行咖啡膠囊包裝的氧氣阻隔性能指標的監控，則需要借助專業的透氧儀檢測儀器來完成測試。咖啡膠囊透氧儀 氧氣透過率測試儀介紹是一種專門用于測試咖啡膠囊包裝氧氣透過率的儀器，該儀器基于等壓法（庫侖計法）測試原理，參照GB/T 31354-2014《包裝件和容器氧氣透過性測試方法庫侖計檢測法》等標準進行設計和制造。而針對容器氧氣透過率檢測，還可以參考美國標準ASTM F1307-2002(2007)《用電量傳感器測定固體包裝件氧氣透過率的標準試驗方法》。
咖啡膠囊透氧儀 氧氣透過率測試儀的測試原理為：試驗氧氣在包裝容器的外側，容器包裝件內則是高純氮氣在流動，氧分子穿過包裝容器擴散到包裝件內的高純氮氣中，被流動的氮氣攜帶至傳感器，通過對傳感器測量到的氧氣濃度進行分析，計算出氧氣透過率等結果。該透氧儀器（即C230H氧氣透過率測試系統）具有精度高、穩定性好、操作便捷等優點，同時還可檢測杯體鋁箔蓋膜的阻隔性情況。
咖啡膠囊包裝的大致試驗過程：(1) 用快固膠將膠囊杯體杯口邊緣封固在容器試樣用封口裝置上，密封完成后，將其裝夾到儀器中，再用密封袋將杯體樣品及封口裝置進行密封包扎。(2) 打開儀器控制軟件，設置試驗溫度、試驗濕度等試驗參數，點擊試驗選項，試驗開始。(3) 調節濕度、載氣流量。(4) 試驗結束后，記錄儀器自動計算的試驗結果。
總而言之，通過測試咖啡膠囊包裝的氧氣透過率，可以確保咖啡膠囊在存儲和使用過程中，其內部的高濃縮咖啡粉不會因外界氧氣的影響而發生氧化或變質，從而保證咖啡的香醇持久。咖啡膠囊包裝透氧儀在咖啡膠囊制造行業中具有重要的應用價值，它不僅可以確保產品質量和安全，還可以推動行業的標準化和規范化，促進技術創新和進步。
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